[中菜] 土司豆腐捲

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【材　 料】
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胡椒粉 1/2茶匙
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1.將板豆腐和魚漿加入調味料，用手抓拌勻，備用。
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2.將四季豆撕蒂後洗淨；雞蛋打散，備用。
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3.將去邊吐司用擀麵棍或酒瓶碾薄。
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5 B2 Q' C$ g! K+ R) q: C# Mwww.ds-hk.net4.將作法3的吐司薄片做底，舖上作法1的豆腐泥，再放上作法2的四季豆捲起，以蛋液封口。& D- ^8 P3 D9 D+ m9 A

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