[甜品] 甘拿許布朗尼〔已檢〕

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2 i% _  J. C9 t4 ~' V$ I; |☆夜玥論壇ק奶油 236公克 www.ds-hk.net7 u: U, V2 u+ K1 P( H, J. p
糖粉 236公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  x- a- M* F' P$ [: J: D- f3 J
鹽 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ p& j- e8 Z3 l* l0 J2 H
全蛋 236公克 www.ds-hk.net0 N" @8 O! f: A/ H) g
低筋麵粉 142公克
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+ c% z; Z  u' F, A6 u可可粉 47公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* K6 @- k& H/ |+ N
小蘇打粉 2公克
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鮮奶油 100公克
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【做　 法】
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( [: U8 \" b% n# ~1.將開心果放入烤盤中，以上火150℃、下火150℃烘烤約20分鐘備用。
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2.將糖粉、鹽混合，一起過篩備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 o( d1 Q, r8 `" N2 ^' w
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3.將低筋麵粉、高筋麵粉、可可粉與小蘇打粉、速發粉混合一起過篩備用。☆夜玥論壇ק( }5 E5 O' T/ u8 V! j1 Q1 Y
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4.奶油放於室溫中軟化後放入攪拌缸中，加入作法2以慢速攪拌至微發，分次加入全蛋，以中速攪拌至完全均勻，再倒入作法3的粉料。
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6 M: W; y8 y! {& P$ I# W& L6 M☆夜玥論壇ק5.將作法4續以中速攪拌均勻後，再加入作法1的開心果稍微拌勻，倒入鋪好烤盤紙的波浪長條烤模中抹平，移入預熱好的烤箱，以上火170℃、下火170℃烘烤約40分鐘取出，散熱降溫後脫模切方塊。5 s7 B4 y0 K( H. s
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6.將苦甜巧克力切碎備用。☆夜玥論壇ק! {6 I; {* M: p& e2 \
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7.鮮奶油放入小鍋中，以隔水加熱方式加溫至約80℃，加入作法6的巧克力碎充分攪拌至完全融化並具有流性，即為甘拿許，最後均勻淋在作法5的布朗尼方塊上即可。
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【備　註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 R7 ^% ]2 x+ m5 s3 b  I7 Z8 V
份量：波浪長條烤模2條