[甜品] 杏仁咖啡麵包

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【材　 料】
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蛋 30公克 ; N  `1 A: V' F% h: V
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+ J. r3 ?8 q# }, K8 b& o【做　 法】
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1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器，先用慢速拌勻，再用快速攪拌成麵糰拾起階段。成糰後，續加入奶油，再繼續攪拌，使奶油與麵糰充分融合，至麵糰光亮，拉開有筋度的完成階段。取出前可加一點沙拉油（或橄欖油）較容易取出。
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3..麵糰展開比大理石片大兩倍後，中間鋪上一片大理石片。麵糰四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的麵糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉，麵糰展開時才不會破皮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) f/ s" i1 d9 f7 N9 ~2 p

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. h- G9 b2 v- T' M) p2 H9 q9 g0 J☆夜玥論壇ק7.入爐烤焙，以上火210℃，下火200℃，烘焙約12分鐘即可。