[中菜] 油條鮮蚵

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/ b/ f' K7 G3 u# b7 g【材　 料】
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鮮蚵 150公克
1 n. ~& _  C+ O油條 1條
; N. Y# l1 F( d, @' `& D( x蔥 45公克
3 R$ s' T# O/ W: U0 |. b) Mwww.ds-hk.net薑 10公克
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高湯 150㏄ ( ?% E3 D/ e% L- U, J
鹽 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( W/ v! `( x  c& v9 n
雞粉 1/4茶匙 ☆夜玥論壇ק1 `& i& G. ^" \) x' J) L
細糖 1/4茶匙 www.ds-hk.net9 @% x$ k9 F* F
白胡椒粉 1/8茶匙
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香油 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) o1 C/ }/ e  L5 d- _

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【做　 法】
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2.把油條切小塊，起一油鍋，熱油溫至約150℃，將油條塊入鍋炸約5秒至酥脆，即可撈起、瀝乾油舖至盤中墊底。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! v' o4 _* \- O3 _; t( E% f: k8 I0 i1 h

3 C4 [+ ^, d& l) @☆夜玥論壇ק3.另起一鍋，燒熱後加入1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蔥丁後，加入作法1的鮮蚵及高湯、鹽、雞粉、細糖、白胡椒粉。www.ds-hk.net& Z/ z3 C& s6 J  T$ W: ?
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4.待作法3煮滾後，加入太白粉水勾芡，再灑上香油，起鍋後淋至作法2的油條盤上即可。