[甜品] 日式和風起司塔

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【材　 料】
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奶油起司 400公克 www.ds-hk.net6 j9 O" p) R5 k
酸奶 80公克
& A) e2 t3 v3 X+ j/ G7 Ywww.ds-hk.net蛋白 3個
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, u0 r9 i; D5 W6 X" B4 Ewww.ds-hk.net1.將奶油起司以隔水加熱的方式以小火煮軟後，加入酸奶拌勻。
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2.將蛋白、細砂糖一起打發至濕性發泡，倒入作法1中拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ~0 g* z0 l* i0 {+ P7 X

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4.取派模並在模內塗抹上一層薄油後，先將甜派皮戳出數個細洞後，鋪於派模的底層，放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘至半熟。
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5.於作法4的甜派皮上倒入起司麵糊約派模的8分滿的高度。☆夜玥論壇ק, B& m6 ]6 f4 z+ W' l8 J
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6.將適量的冷水倒入在烤盤後，把作法5放在烤盤上面送入已預熱的烤箱中，以上火160℃、下火180℃烤約35分鐘即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 ^; y: r1 Z5 G% `9 t$ Q

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