[甜品] 藍莓派

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【材　 料】
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派皮1：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 i  r7 _% ]: m4 l1 @' O; i
冰水 35公克 ☆夜玥論壇ק2 b" s( e2 M9 K1 r
鹽 1/2小匙
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白油 65公克
1 _0 D3 A/ \) J奶油 20公克
6 Q" V& H, O5 h$ w" Swww.ds-hk.net高筋麵粉 35公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: d" b; B% G* n. H% \8 u6 G; Z* n. T
低筋麵粉 85公克
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藍莓醬 1/2罐 ☆夜玥論壇ק9 L( B$ x' A) Y
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【做　 法】 " D( ^, s+ o2 Q, X+ S

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% F9 A0 q1 {3 N  n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.用桿麵棍分別將派皮桿開至與派盤相同大小，底層派皮鋪蓋在派盤上後以手按壓整形使派皮與派盤貼合。
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" `; x/ a- P. y* ]/ G/ k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將藍莓醬倒入模型中做為內餡，表面抹平。 www.ds-hk.net* V+ Q! [* u8 B

" W( U0 Y* n3 T& hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將上層派皮桿平，切成每條約1公分左右的長條，再間隔排在作法(3)材料上，派皮表面刷上蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約12∼15分鐘即可。
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【備　註】 / Y- d5 J( a; `% W8 i9 o4 k: S7 F3 [
欲測試派皮是否烤熟，只需搖動烤模，若派可以脫離烤模而移動，即表示烤熟。 www.ds-hk.net: s, l( o1 P% n+ ~0 Y3 c
藍莓派出爐後必須等到完全冷卻再放入冷藏，才不會因收縮太快而使成品變形流失水份。