[甜品] 薑母山藥芋圓

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( ]! R! S! r5 Awww.ds-hk.net老薑 60公克
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二砂糖 100公克 ☆夜玥論壇ק1 w# B5 L; T$ e" u

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1.老薑洗淨，去皮後拍扁；紫山藥洗淨，去皮後切小丁備用。
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' X% G0 S/ n' y) G% z2.將芋圓和地瓜圓放入滾水中煮至熟透後撈出，瀝乾水分備用。9 e2 k/ t# }1 I1 q2 L5 X3 |; i; l
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3.將水倒入鍋中，加入拍扁的老薑小火煮約10分鐘，再加入紫山藥丁續煮約8分鐘，最後加入二砂糖再煮約2分鐘，熄火盛出加入作法2即可。