[甜品] 薑汁豆花〔已檢〕

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豆花粉 80公克
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二砂糖 250公克
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# H9 q7 r4 r5 {5 X3 c☆夜玥論壇ק薑汁 30㏄
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【做　 法】
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  B5 s4 U3 V9 d: X3 ^; X9 F5 m1 U, M$ W☆夜玥論壇ק1.豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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2.原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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9 a& U6 ^0 Z# a3 b% z. F☆夜玥論壇ק3.二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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" \& b5 h# G2 S7 Z6 V6 @2 y! y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。