[中菜] 酸辣湯

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嫩豆腐        1/2塊www.ds-hk.net% [( \# ^; {8 v
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) j+ o9 [( W6 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】☆夜玥論壇ק/ Y. \( M( y- r) q2 P6 l1 a' X
1.嫩豆腐、豬血洗淨切絲備用。www.ds-hk.net# n, ~! Q) C8 c  T# j* K' O
2.肉絲以醃料拌勻，醃約20分鐘備用。
) ]! ~5 g" S: J5 P. ywww.ds-hk.net3.將作法1的豆腐絲、豬血絲、竹筍絲、紅蘿蔔絲放入沸水中稍微汆燙一下備用。
4 V2 X+ c! y7 A% i& pwww.ds-hk.net4.高湯煮沸，放入作法2的肉絲、再放入作法3材料一起煮沸。☆夜玥論壇ק* s) u3 m- z( G- Z! a
5.於作法4中加入調味料A，再以太白粉水勾芡呈黏稠狀。☆夜玥論壇ק, R: }" w* U5 G# Q" j
6.轉小火，蛋打散徐徐倒入作法5中，1分鐘後再拌勻並關火。www.ds-hk.net+ @! b* G. [) h6 s$ j  o7 E
7.食用前灑上白胡椒粉、香油及蔥花即可。