[中菜] 咖哩蔬菜湯

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三角油豆腐        3塊☆夜玥論壇ק. \- o0 m. D  J$ L
鮮香菇        2朵
8 p; P! C: F7 \; n9 A1 Q" kwww.ds-hk.net茄子        1/2條
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紅甜椒        1/3個/ v* j" g8 G1 I% L: G
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, ?' S1 d) m4 x/ t, L  V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.三角油豆腐、鮮香菇、玉米筍均洗淨；茄子洗淨去蒂；洋蔥、紅蘿蔔均洗淨、去皮；紅甜椒、黃甜椒均洗淨、去蒂及籽；均切成小滾刀塊備用。1 X1 H1 |& X* @: v( A# H  @# M- ]0 ~7 C
2.四季豆洗淨切段，放入滾水中汆燙至變為翠綠色，撈出瀝乾水分備用。
5 J: v$ l; `5 e( l6 I6 m0 ?☆夜玥論壇ק3.熱鍋倒入3大匙沙拉油燒熱，放入蒜末、薑末炒出香味，再放入辣椒粉炒勻，加入所有作法1材料充分拌炒均勻。! D9 l2 I2 \" t/ j
4.將咖哩粉加入作法3鍋中繼續拌炒均勻，再加入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮約15分鐘，放入咖哩塊拌煮至完全均勻，最後放入作法2燙好的四季豆即可。