常用醬料製作方法
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**** 紅椒莎莎醬 ****
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材料：www.ds-hk.net+ Z$ o, c4 l6 J0 r0 A9 I |2 V
( e9 h# |0 p2 ? h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅甜椒2顆、洋蔥1顆、大蒜2顆、橄欖油適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 o7 ]: `9 r9 j7 D+ f
+ I$ x4 T# f/ ^+ e7 f作法：www.ds-hk.net7 n' m. H8 h. l- k
1. 烤盤在火上預熱，取二顆紅甜椒，縱切成四等份，去子，表皮薄塗一層橄欖油，烤八至十分鐘至表皮膨裂變色，小心不要燒焦果肉離火待涼後撕去外皮切小塊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" X1 E5 R q" o% L$ |+ A
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2 .一顆洋蔥切成一公分厚的圓圈，二顆大蒜不要去皮，在烤盤上烤到軟，小心不要烤焦而變苦。離火後洋蔥切丁，大蒜去皮。☆夜玥論壇ק/ k6 X7 j% y& N) e' P+ Z
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3.將1料、2料和二支小辣椒放入食物調理機，稍微攪打一下，不要打太碎，倒入一個大碗，加入二大匙橄欖油、二大匙新鮮羅勒（九層塔）碎、一大匙檸檬的綠皮茸zest，一大匙紅酒醋、一些黑胡椒和鹽調味，完成。
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6 D; r3 r" | P# M& T- h; u" t**** 黑胡椒醬 ****最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ M7 ^0 {; }3 s% f
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沙拉油、蒜末、洋蔥、黑胡椒粉、水、醬油膏、鹽、A1醬、辣醬油、麵粉糊、蘭姆酒 0 G0 \1 I/ t( `7 d
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麵粉糊：
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沙拉油、洋蔥、麵粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' \/ p. D! V) H. V. `
, m) P3 O4 Y& c& Z6 [9 U$ v" ^- l2 A☆夜玥論壇ק做法：
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! i0 M% p- Z% k% ~' U6 K+ b☆夜玥論壇ק1.少油起鍋 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 E) u# G& j8 J! e
2.加入蒜末、洋蔥塊炒(當媒介物，吊甜味，加入黑胡椒炒時，香度才能結合) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ?. Q- O2 R) m3 E3 ]
3.炒軟後，加入黑胡椒粉炒(火勿大，慢慢焙出胡椒香味)
# C; R2 `- Y2 ^' P/ V/ vwww.ds-hk.net4.加入水煮，火侯可轉大
3 e0 n) w% A+ Z! v, Y: o% `- v5.加入醬油膏、鹽、A1醬、辣醬油拌煮 ☆夜玥論壇ק& V& x i5 ~- M' X! r6 y
6.加入麵粉糊芶芡，用打蛋器拌勻
7 B: D" \- U; \5 J☆夜玥論壇ק7.熄火後，加入蘭姆酒拌勻www.ds-hk.net, s3 A- A$ x* _6 g4 T) w/ s
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9 ?1 [" i7 F3 @" V7 _, a$ W沙拉油、蒜末、洋蔥、蕃茄糊、蕃茄醬、水、A1醬、麵粉糊、蘭姆酒、丁香粉 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# p9 Y4 I8 h3 U$ S7 ?8 u4 F# D# ]
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沙拉油、洋蔥、麵粉 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! L- X: p0 p7 G; h0 R: P* n
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做法： ☆夜玥論壇ק1 s1 |/ O9 E9 M
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1.少油起鍋，油勿滾
* Z _$ b8 r9 _" \0 E$ |2.加入蒜末爆香 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 `& r$ M- B0 Q3 X
3.加入洋蔥塊炒(火侯勿大，易臭乾)
' i' j9 s5 h2 e+ W5 L: n* }- S☆夜玥論壇ק4.等菜料炒軟，加入蕃茄糊炒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* l! i) W% y# ]; ^. c, L$ \/ _+ b' e
5.炒出香味後，加入蕃茄醬炒
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$ n p. |% E8 t! {7 gwww.ds-hk.net8.加入麵粉糊芶芡 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 d6 O) X' S; v4 j, I
9.熄火後再加入蘭姆酒、丁香粉拌勻即可 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 o0 m6 |0 B" Y$ V9 `/ e t
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, c& ^' n* `2 C) r4 dwww.ds-hk.net水200公克、米酒200公克、醬油180公克、白糖100公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) j v9 q, J; u. k
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6 ^ V/ S) _+ B6 r, p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將米酒倒入鍋中，並以中小火煮至略滾沸後熄火，以去除酒精味。
/ b/ D8 w$ C, J1 a8 d1 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將其他材料全部倒入作法1的鍋中，再以小火緩緩加熱。☆夜玥論壇ק$ Q; H. j& d* @' z0 U2 q1 x
3.一邊以湯匙攪拌均勻，直到白糖溶化後即可熄火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 H7 C7 O. j4 V
4.待作法3的混合醬汁冷卻後，倒入容器中即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, L4 K" q- v5 e8 k( S
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**** 海山醬 ****
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3 D6 n, H6 _: m% `白芝麻、油、海山醬、蔥花、開水
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1.白芝麻用油油炸→加冷油使冷卻→加入海山醬拌勻 ☆夜玥論壇ק$ r* s: H( ~% {! Z' L
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2.放入果汁機→加入蔥花絞碎均勻
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1 Z$ Y% K. r) l! N+ a5 L& v: fwww.ds-hk.net備註：剛開封的海山醬不需煮過，開過的海山醬則要煮過再使用.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* C) J. j0 C6 @% p* x
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0 O Y4 Z& Y) Y* `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區珠貝 4兩、蝦米2兩、金華火腿2兩、大蒜2兩、紅蔥頭2兩、朝天椒２兩、韭黃
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作法：
( z5 }$ E6 E2 Q. ] g! }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
) k, d0 {3 }! I+ g8 Cwww.ds-hk.net1.珠貝加米酒，入電鍋蒸二十分鐘，取出後用手搓成絲狀，如油鍋炸至香Ｑ撈出。
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2.蝦米用酒泡軟，取出瀝乾，切成細末。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 R" I1 L, N9 N) _/ u \$ ]9 x
: C! R6 k2 x, F) o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.金華火腿切成細末，加入沙拉油泡軟 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! v5 ?/ ? R! _4 ^
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# G# f2 J9 w9 T, s" B; E7 Q☆夜玥論壇ק4.大蒜剁碎，紅蔥頭切細末，朝天椒切細末 ! C) D' ^& M& F1 |6 ?8 Q
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5.起油鍋，小火炒香蒜末、紅蔥頭、蝦米末、火腿丁、辣椒末，再入干貝絲ㄧ起拌炒至水分蒸發，
# W3 i4 b/ i! O) c4 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區加入純黑豆醬油調味，再加１／４杯米酒去腥，最後倒入沙拉油煮沸即可
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＊利用純黑豆釀造的醬油可以讓ＸＯ醬香氣更濃郁，米酒可以去腥，而沙拉油要蓋過材料
