夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道  涼拌小黃瓜 消暑又開胃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 d. s7 r7 @8 S- Y

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7 o4 z+ i# H& n" ~; P. E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沒拍照所以借用別人的相bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( o; u- p- \+ ?" b2 d# T
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作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨，蒜頭、辣椒切丁備用。
% r0 o' P& g2 O0 W6 p, twww.ds-hk.net         (由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重，所以一定要洗乾淨喔！還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好)
! v: v* [0 m! S& t; Y0 s$ i      2.將小黃瓜切成你愛的樣子
' \2 _) G% n$ j. ?& W; H☆夜玥論壇ק         (切丁、切塊、切片、切條狀都行，大小一致即可，不要去皮，去皮就不脆口啦！我個人是用刀背輕拍不用切的)
, e: _8 v5 J, \8 T; `$ x' e      3.灑上鹽巴拌勻，讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴，之後靜置20~30分鐘。
6 `% @8 M" ~' l' Q7 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源         (這可以讓小黃瓜去除澀味，也有人說這叫做 殺青)
% Y! ^+ s1 I8 @3 R, z☆夜玥論壇ק      4.靜置過後小黃瓜會出水，可以用手指沾一下試試味道，如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。
) C: R! p' n! c( F8 n7 u9 p% j☆夜玥論壇ק         (我的習慣是會將水份倒掉)
* r: F7 Z* _5 y☆夜玥論壇ק       5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒，然後放進冰箱靜置3~4小時，即可入味食用了。☆夜玥論壇ק: _  N: H# {% H- B9 v9 q. D  ^
         (放置時間看個人喜好，放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中，更好吃喔！白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 ）
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這道涼拌菜很簡單，也有很大的發揮空間，只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜，就可以變出更多不同的爽口涼拌菜，夏天吃很開胃呢！☆夜玥論壇ק9 d2 n' a; W8 {8 _
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[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]

前幾天    用 梅子醋     一點都不合我們家的口感☆夜玥論壇ק+ j* k# n0 ?" ?
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因為自己做  所以我都用   水果醋   口感非常合

沒錯  6 j; N: X2 R( e4 a1 ~; ?0 _5 W
梅子醋的味道梅子味太過頭
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" F( |( H- d: X" `6 O# v( l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區都是梅子味

同事自家種的小黃瓜 ??bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 A1 |0 _1 R1 A6 E' e
好耶  農藥少  比較健康
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+ C/ V* M- D8 w- ^不同人做的味道一定是不同的
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昨天晚上我又做了一盆
0 E8 ?5 K: ?4 iwww.ds-hk.net用 水果醋  是因為不需要再另外調味道比較方便bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ b2 C, m4 x9 C  w  P) K) }
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白醋+冰糖
+ g. a. q$ R$ o) \5 G$ S! w6 R+ A☆夜玥論壇ק下次試試看
  ~4 b3 r  M% v6 Y5 x# {不過
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那自己也來動手做吧
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蘋果醋  可以用  ( 梅子醋就不太適合了)☆夜玥論壇ק# ]$ t8 h" h; j2 h6 ~* Z+ E
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因為蘋果醋的味道比較沒那麼強
; F8 j  w. a8 @' s3 W. w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區不會搶走  黃瓜  的味道

如果喜歡  蒜頭味最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& q& r/ I+ X6 E" g
也可以將拍好的蒜頭
8 }' E% b0 T7 P: C" \5 }, h9 jwww.ds-hk.net加一小匙的鹽巴再加點水一起泡一下
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