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[小食] 涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:向晴 您是第2731個瀏覽者
夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道  涼拌小黃瓜 消暑又開胃
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沒拍照所以借用別人的相
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7 t6 m1 f: z2 x3 O$ S材料 : 小黃瓜、鹽巴、蒜頭、白醋、辣椒
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作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨,蒜頭、辣椒切丁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, C5 G0 X9 {* Q* Q. a" }
         (由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重,所以一定要洗乾淨喔!還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好)☆夜玥論壇×§  B( f  w4 ^. [& |% G
      2.將小黃瓜切成你愛的樣子bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" R6 E* h5 b+ N0 G5 i3 _8 ]
         (切丁、切塊、切片、切條狀都行,大小一致即可,不要去皮,去皮就不脆口啦!我個人是用刀背輕拍不用切的)www.ds-hk.net7 \1 c( |4 l9 T; M2 W2 z) ?. x
      3.灑上鹽巴拌勻,讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴,之後靜置20~30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V" S) j6 L0 O; V& y. j
         (這可以讓小黃瓜去除澀味,也有人說這叫做 殺青)
0 ?5 P0 A' r7 _' E: n9 h8 Q7 x7 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區      4.靜置過後小黃瓜會出水,可以用手指沾一下試試味道,如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。www.ds-hk.net- j6 T% ?" u, R; ]/ d8 K
         (我的習慣是會將水份倒掉)
% Q1 m& c4 Z7 s' J  Z☆夜玥論壇×§       5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒,然後放進冰箱靜置3~4小時,即可入味食用了。
1 ~8 @' D. }- J! u3 ~/ r9 N/ @         (放置時間看個人喜好,放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中,更好吃喔!白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 )' v3 N" s& J, b
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這道涼拌菜很簡單,也有很大的發揮空間,只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜,就可以變出更多不同的爽口涼拌菜,夏天吃很開胃呢!
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, a; ~8 }: w1 |7 c. j, swww.ds-hk.net[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]
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回應 小毛球 第 2 篇文章

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前幾天    用 梅子醋     一點都不合我們家的口感bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- X- M) N9 _  d2 O* E

- R) X0 x% w4 L% g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區因為自己做  所以我都用   水果醋   口感非常合
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回應 小毛球 第 5 篇文章

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沒錯  
5 g$ v' _" j% q" u. E5 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源梅子醋的味道梅子味太過頭bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ^  T$ Z& E* j4 c8 f
吃起來沒有黃瓜味
( C( L3 G/ g3 e5 O+ Q2 e都是梅子味
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回應 vgame 第 4 篇文章

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同事自家種的小黃瓜 ??
& Y9 _+ d' b. x5 q" j$ p& ^www.ds-hk.net好耶  農藥少  比較健康www.ds-hk.net) Z7 E! u7 ~/ x

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不同人做的味道一定是不同的最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 p2 z9 J/ P/ \( g/ H+ b
畢竟大家  口味  都不同啊
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回應 小毛球 第 9 篇文章

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昨天晚上我又做了一盆1 z6 ^+ f  j3 H9 L. ]6 Z  t
用 水果醋  是因為不需要再另外調味道比較方便
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白醋+冰糖" L2 Q; n& n6 a+ `
下次試試看
/ ?7 [7 E/ ~, H" w$ K( |& q+ y不過
. M6 @; d5 f9 b( M7 `& W) f! g3 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區我要先找到好的 白醋 才行
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回應 m870901234 第 11 篇文章

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那自己也來動手做吧
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開胃又好吃
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回應 alpen18 第 13 篇文章

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蘋果醋  可以用  ( 梅子醋就不太適合了)
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- q# q" ~4 o6 l* F% k7 N- C4 R' k# _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區因為蘋果醋的味道比較沒那麼強
! G2 S8 {" E' S☆夜玥論壇×§不會搶走  黃瓜  的味道
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回應 kathy8201 第 15 篇文章

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如果喜歡  蒜頭味: W: i" I/ |+ A! p$ o
也可以將拍好的蒜頭bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 o' S& [( j" @' [/ Q/ x
加一小匙的鹽巴再加點水一起泡一下
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