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[中菜] 咕咾肉

咕咾肉

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:希漾 您是第868個瀏覽者
材料:
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5 Z- j7 L/ S" z: S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•豬後腿肉:225公克☆夜玥論壇×§. i1 A1 V% c2 Q, _! f  H$ w/ a
•青椒:1個最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( r6 L5 k8 \- O
•鳳梨:150公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% ^+ d7 v  K8 W# t& H! @& ~2 ~+ t

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配料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  z  J1 Y3 L+ b6 ^% \

- r8 u3 R% a- x( S: y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•辣椒:1支bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# e3 w. @( X* c1 B, e
•雞蛋:1/2個最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 Z* S5 U9 F' L3 p
•蔥:2根
) }3 Q8 U, e8 Z& i; d; }- t. Q☆夜玥論壇×§•蒜頭:3顆
4 q& B2 D1 O+ H; u: \# ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•白醋:5大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 G& @+ {) J$ c( [  h, T' y7 r/ z: L
•糖:1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E" e2 u/ d$ e+ l  ~! \
•蕃茄醬:4大匙www.ds-hk.net- P3 ]9 N9 Y& N% b0 h
•太白粉:6大匙4 ^- @3 E1 @5 J) ?
•太白粉水:2大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  S$ I0 r9 D+ r; L; h
•鹽:1/4茶匙
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做法:
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一、先用太白粉水1大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙,調成「醃料」備用。再用5大匙的醋、1大匙的糖及4大匙的蕃茄醬,攪拌調成「綜合調味料」備用。☆夜玥論壇×§& Y( y; [0 ?* _. ]3 E* [- h
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二、豬肉先用刀背敲鬆,切成大約2公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽,切成三角形。蔥只取用蔥白的部份,把蔥白切成3公分的長段。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z; T% }3 ~0 a$ O. w9 L1 A  _

( e. r: c2 P% h% F8 L- p0 |1 f/ Twww.ds-hk.net三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻,醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。
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" z9 S. i! x- f& ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區四、現在先起火熱鍋,倒入4杯沙拉油,用大火燒熱。油熱了以後,把爐火調弱,將豬油一塊一塊放入油鍋裡,用中火炸一分鐘。
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五、炸到肉塊呈淡黃色的時候,先撈起來瀝乾油汁備用。接著在鍋裡留下1大匙油,用中火燒熱,將鳳梨、青椒、紅辣椒、蒜頭以及蔥一起下鍋拌炒。用大火快炒幾下,再倒入「綜合調味料」繼續快炒。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 S6 i2 p8 y6 r0 B

7 ?3 u9 X, g% Z5 [5 a/ Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下,最後用1大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。
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5 e: H% m8 W! W; g☆夜玥論壇×§● 咕咾肉的味道酸甜,雖然是用油炸的,但是卻不會油膩,而且非常開胃。www.ds-hk.net+ P& A+ W: B: }* V/ e7 F' e% K# z! d" u

, W- M; @1 P: @/ G2 ~9 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-16 04:16 編輯 ]

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4 R! o3 C, J; N; a0 B: d/ Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法類似,是用雞肉,也很下飯
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