咕咾肉
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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 M- E; o: ^) Z U7 Q
, b9 {: x/ r$ m$ }3 ?& a" k( o! s•豬後腿肉：225公克☆夜玥論壇ק* ?, w" H& J) h7 b' U7 ]' p+ _
•青椒：1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 e/ E1 j" \+ J, Q% C* i8 o k. J
•鳳梨：150公克www.ds-hk.net. m) \3 ?/ s% F% g# Q
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& C+ D# t# A w: m) }; a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區配料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- R y7 P b4 P
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•雞蛋：1/2個; a# P& s" U O8 P5 D) x
•蔥：2根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 o* m `2 L2 q- x1 l- s3 ~' t
•蒜頭：3顆
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$ [! F! Z, J: ~2 i5 }www.ds-hk.net•糖：1大匙
0 B- H& K& O8 E5 U•蕃茄醬：4大匙
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/ J6 ?- e' }& n! B) H☆夜玥論壇ק•太白粉水：2大匙☆夜玥論壇ק& P( p! Y# c) @/ S2 N6 K& c5 A
•鹽：1/4茶匙www.ds-hk.net. y* ~. s9 K( ~; s( {
•沙拉油：4杯9 n) j( @! V5 n$ H
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做法：
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一、先用太白粉水１大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙，調成「醃料」備用。再用５大匙的醋、１大匙的糖及４大匙的蕃茄醬，攪拌調成「綜合調味料」備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ p7 J* {6 Y5 Q( w+ l; T+ Z
9 J4 d& Q; ~3 E' W2 L, K/ B1 Swww.ds-hk.net二、豬肉先用刀背敲鬆，切成大約２公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽，切成三角形。蔥只取用蔥白的部份，把蔥白切成３公分的長段。
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1 x" r) W9 [3 D, B2 k- X% [! Z三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻，醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。
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四、現在先起火熱鍋，倒入４杯沙拉油，用大火燒熱。油熱了以後，把爐火調弱，將豬油一塊一塊放入油鍋裡，用中火炸一分鐘。
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五、炸到肉塊呈淡黃色的時候，先撈起來瀝乾油汁備用。接著在鍋裡留下１大匙油，用中火燒熱，將鳳梨、青椒、紅辣椒、蒜頭以及蔥一起下鍋拌炒。用大火快炒幾下，再倒入「綜合調味料」繼續快炒。
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0 s) ^, i5 F, H0 ^: u$ G, A4 j六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下，最後用１大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。☆夜玥論壇ק( Y) [& K M# s
% U4 p1 r1 ?! H# r☆夜玥論壇ק● 咕咾肉的味道酸甜，雖然是用油炸的，但是卻不會油膩，而且非常開胃。
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