[中菜] 下巴划水

材料：
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•草魚頭：1個
9 d' O8 l% D* l" Kwww.ds-hk.net•草魚尾：1尾
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* x0 N( L4 s8 N配料：☆夜玥論壇ק* w! _# \6 ~" O0 Z; L4 T
☆夜玥論壇ק( A8 T$ x8 d9 U) S
•蒜苗：1根(切片)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ x" a! g4 e2 `0 X. p" n+ z& _
•蔥花：2大匙www.ds-hk.net3 S6 e! P. ?! W) l( @5 e9 F& I
•蒜末：2大匙
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•白醋：半茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 e1 P9 }1 E7 w5 b
•紹興酒：1茶匙
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( Q% s: L: c) H1 D+ D& N( a$ ~1 [) A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•麻油：1茶匙☆夜玥論壇ק1 n( K/ V6 G% e# m- K9 _/ s* k$ A+ X
•太白粉水：2大匙
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•清水：3杯
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: ~3 T8 V' B4 U4 d9 N" o1 y- u' ?www.ds-hk.net做法：www.ds-hk.net: P" k; u$ ]- j+ e% h$ ^- H
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一、先用醬油３大匙、糖２茶匙、醋半茶匙、紹興酒１茶匙、薑水１大匙及胡椒粉1/2茶匙，調製成「綜合調味料」備用。
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二、清洗乾淨後，把魚頭對剖切開，魚尾則直切為三小段備用。接著燒熱６大匙沙拉油，並將蔥花及蒜末下鍋爆香。爆香後，把魚頭和魚尾一起下鍋，加入「綜合調味料」及３杯清水，用中火燜煮五分鐘。
& p) b8 G0 D) Y& u7 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
9 q2 G1 ]" i8 h2 C& g: g三、五分鐘後，再改用大火燒煮，一直煮到鍋內的湯汁快乾的時候，再淋上２大匙太白粉水勾芡。最後灑上蒜苗就可以起鍋了。