[中菜] 西寧軟雞

材料：☆夜玥論壇ק8 d/ o; l5 }, z. U) l' B! u
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•雞腿：2隻
9 C& {) O/ ^& c( L& Q$ F7 E( g- A•檸檬：半個(橫切成圓形的薄片)www.ds-hk.net9 v  M1 ]9 z" N
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配料：☆夜玥論壇ק+ Y: s+ I! f% D$ s7 z6 k* {: Y

4 r* r; Q5 {' V: w+ C•雞蛋：1個☆夜玥論壇ק  Q# z. U. u" i& R% ]! F' p
•吉士粉：4大匙# V* d" _  W+ _
•鹽：1/2茶匙( u9 k$ k  Q$ S" d3 E
•糖：7大匙
+ p* }) O+ h! L% Q☆夜玥論壇ק•白醋：3茶匙www.ds-hk.net9 v$ e6 k: q$ P
•沙拉油：6大匙
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 X: t2 v! X$ ?& k  e

; G5 N& C0 \0 x& w7 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一、先用鹽1/4茶匙、吉士粉２大匙、雞蛋１個、清水１大匙，調成「醃料」備用。再用糖７大匙、鹽1/4茶匙、白醋３茶匙以及清水半杯，調成「綜合調味料」備用。雞腿先去骨，切開成片狀。接著加入醃料，醃漬約十分鐘左右。☆夜玥論壇ק) ^, T! Z2 \+ V1 Y, `. ^) L' Y
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二、雞腿醃好之後，燒熱１大匙沙拉油，將醃過的雞腿肉均勻的沾上太白粉，放入鍋中煎熟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( F2 i. f# `9 r$ Y0 \) L$ `! C  l

; J, m; O6 K7 Q: j+ a% g  C三、雞腿肉全部下鍋之後，再用中火慢慢煎。當雞肉呈金黃色的時候，再翻面繼續煎，大約四分鐘後就可以起鍋了。雞腿肉起鍋後，切片擺在盤子裡。
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四、最後在３茶匙的清水中加入２茶匙的吉士粉，攪拌均勻調成「芡汁」。' X' i9 ~8 G  S& {; n

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/ _/ P8 k! R" ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區●　這道「西寧軟雞」的口味，甜中帶酸，外脆內嫩，非常好吃，是一道具有西方風味的中國菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 b) r/ @% s6 @" V7 X0 W
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:19 編輯 ]