[中菜] 西寧軟雞

材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  Q" l  J8 Z! u

7 }! d- [/ @: s; mwww.ds-hk.net•雞腿：2隻☆夜玥論壇ק0 m  ?* K" a0 c( u0 K
•檸檬：半個(橫切成圓形的薄片)
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•雞蛋：1個
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# o! R: i) e- z; s* P9 {3 a: i- Y•鹽：1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( B+ K) j) f) H. u
•糖：7大匙www.ds-hk.net* C, C8 k$ X% j- I
•白醋：3茶匙
$ K4 {& D& P( B) l5 K; I% T2 N•沙拉油：6大匙
, A9 r) r* m7 b2 e& M, W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•清水：2杯
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) ^, Q  Z1 U8 Z, Z  T. X4 H6 Y一、先用鹽1/4茶匙、吉士粉２大匙、雞蛋１個、清水１大匙，調成「醃料」備用。再用糖７大匙、鹽1/4茶匙、白醋３茶匙以及清水半杯，調成「綜合調味料」備用。雞腿先去骨，切開成片狀。接著加入醃料，醃漬約十分鐘左右。. H) Y# F0 G" f
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二、雞腿醃好之後，燒熱１大匙沙拉油，將醃過的雞腿肉均勻的沾上太白粉，放入鍋中煎熟。www.ds-hk.net. o5 s# @+ O2 [) s

6 `, u* {4 c+ ?+ E0 R☆夜玥論壇ק三、雞腿肉全部下鍋之後，再用中火慢慢煎。當雞肉呈金黃色的時候，再翻面繼續煎，大約四分鐘後就可以起鍋了。雞腿肉起鍋後，切片擺在盤子裡。
& D, p& T1 }6 s+ u  r+ j& `0 O& l  Z% ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Q: I8 S' E/ z+ m. j
四、最後在３茶匙的清水中加入２茶匙的吉士粉，攪拌均勻調成「芡汁」。www.ds-hk.net9 M+ K# G4 t- g6 g

9 j) P- Q1 u( x3 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源五、先將「芡汁」及檸檬片一起下鍋拌煮，再加入「綜合調味料」，將鍋裡的配料炒拌均勻，煮到調味料中的糖份溶化之後就可以起鍋了。將熱騰騰的稠汁淋在雞腿肉上，這道香滑酸甜的「西寧軟雞」就完成了。
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# ?, D, j( j2 `/ _! M; iwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:19 編輯 ]