[中菜] 西寧軟雞

材料：
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•雞腿：2隻
5 _$ R5 {* b0 J0 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•檸檬：半個(橫切成圓形的薄片)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 C; q  k( Z1 X: H) _, K0 }

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6 R  i$ y: m: ~* G3 g8 t6 Vwww.ds-hk.net•雞蛋：1個
4 t3 m+ f, ]" C- k! |; [0 \, p☆夜玥論壇ק•吉士粉：4大匙
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•白醋：3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' v  f* o& l$ l  J
•沙拉油：6大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 z# \6 a9 c# Y/ Q
•清水：2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 K9 ]; Z7 D- N+ V/ {5 c4 U3 ^- f$ |7 {

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( g5 t# u  H8 z: U+ \9 ^  q做法：5 i1 m3 u2 q/ A$ E6 y- c9 j
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一、先用鹽1/4茶匙、吉士粉２大匙、雞蛋１個、清水１大匙，調成「醃料」備用。再用糖７大匙、鹽1/4茶匙、白醋３茶匙以及清水半杯，調成「綜合調味料」備用。雞腿先去骨，切開成片狀。接著加入醃料，醃漬約十分鐘左右。
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4 K: N" y! [* B6 `- _; a  m4 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二、雞腿醃好之後，燒熱１大匙沙拉油，將醃過的雞腿肉均勻的沾上太白粉，放入鍋中煎熟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. y. N6 M9 X. z4 `% q4 W* E# f( v+ I

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四、最後在３茶匙的清水中加入２茶匙的吉士粉，攪拌均勻調成「芡汁」。
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五、先將「芡汁」及檸檬片一起下鍋拌煮，再加入「綜合調味料」，將鍋裡的配料炒拌均勻，煮到調味料中的糖份溶化之後就可以起鍋了。將熱騰騰的稠汁淋在雞腿肉上，這道香滑酸甜的「西寧軟雞」就完成了。☆夜玥論壇ק5 d% {; B8 E! p% B
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●　這道「西寧軟雞」的口味，甜中帶酸，外脆內嫩，非常好吃，是一道具有西方風味的中國菜。
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