蠔油芥藍牛肉〔已檢〕
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•芥蘭菜：600公克(切去老莖及尾端的殘葉)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! A/ |+ a$ u3 s5 O
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•蠔油：1茶匙
7 w+ m3 I) c" M7 _☆夜玥論壇ק•醬油：2大匙
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•米酒：2大匙
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0 h, w* R ?4 H0 ~" E☆夜玥論壇ק•糖：1/2茶匙☆夜玥論壇ק/ p$ W# ^4 N* q% g" p
•鹽：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& @. M0 P: m, p
•沙拉油：6大匙$ N. F+ J2 p; {" J5 _
•高湯：6大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: h. U o! w# i4 Q
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一、先用醬油１大匙、沙拉油１大匙、太白粉１茶匙及高湯１大匙，調成「醃料」備用。再用蠔油１茶匙、醬油１茶匙、米酒２茶匙，調成「綜合調味料」備用。牛肉切片後，先用醃料醃漬一個半小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) |3 z5 j$ R5 h) J5 U5 n5 o8 X
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二、牛肉醃好之後，先燒熱３大匙沙拉油，倒入芥蘭菜及糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙、高湯３大匙，用大火炒熟。
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四、最後用１茶匙太白粉水勾芡，攪拌均勻後起鍋，擺在芥蘭菜上上桌。這道名菜用「蠔油」調味，再加上特殊的粵式炒法，口感滑溜柔嫩，風味十足。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ]" I! S, I/ I
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