雀巢黑椒牛柳〔已檢〕
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•甜豆：150公克
* R% b! F a L# m& r/ Y4 ?- p7 t' Xwww.ds-hk.net•芋頭：300公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: g! Q1 J) B+ M" O# H
•青椒：150公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 O3 O* b0 ? F- {6 ~
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•辣椒：1支最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ H" r) r L. s0 b$ b
•蒜末：2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ `9 ?3 L/ H0 y4 _, G- r) G
•黑胡椒：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& X6 y2 J2 n5 h9 v; @. s
•太白粉：4大匙
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•沙拉油：5杯
. p. T7 O2 S C U+ l/ Hwww.ds-hk.net•蠔油：1茶匙; W# j0 b2 b6 U3 t
•鹽：1茶匙
7 ^7 X/ V$ S$ q; ~5 O$ V•清水：5大匙
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2 {9 C0 u/ b& Q7 w, k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一、先用醬油１大匙、沙拉油１大匙、太白粉1/2茶匙以及清水１大匙，調成「醃料」備用。再用鹽１茶匙、蠔油１茶匙、黑胡椒１茶匙以及清水２茶匙，調成「綜合調味料」備用。www.ds-hk.net" v) w" q4 ]5 }& H( ]: U% ]1 d
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三、牛肉切好以後，把「醃料」倒進來拌勻，醃漬一個半小時。紅辣椒與青椒分別切末備用。「雀巢」的做法是將芋頭去皮，再切成細絲。把切好的芋頭絲放入清水中浸泡一下子，再撈起來瀝乾水份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 C4 O5 ?& J9 `% _8 @$ b
% L/ v9 P; E& y" cwww.ds-hk.net四、芋頭絲的水份瀝乾之後，再倒入３大匙太白粉，與芋頭絲一起攪拌均勻。攪拌均勻後，準備兩個同樣大小相近的小鐵碗，將芋頭絲薄薄地舖在鐵碗的邊緣。
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五、舖滿之後，再把另一個鐵碗套上去。將芋頭絲放入沙拉油裡，以小火慢慢炸，大約炸８分鐘左右。炸到芋頭絲呈黃褐色時，就可以撈起來瀝乾油汁，把整個雀巢放到盤子裡備用。
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六、接著在鍋內燒熱２大匙沙拉油，把甜豆下鍋快炒一下。甜豆炒五分熟的時候，先盛起來瀝乾湯汁備用。
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● 最後將炒熟的牛柳盛入「雀巢」內，這就是一道別出心裁的「雀巢黑椒牛柳」了。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:53 編輯 ]
