[中菜] 左宗棠雞

材料：www.ds-hk.net2 ^9 i- [2 _0 U1 I

' g9 Q9 v( @8 s, p1 V/ Y2 s, Z) J☆夜玥論壇ק•雞腿：2隻
9 i/ Y  q- @7 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•辣椒：3支
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配料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 G, R- [) O+ Z3 {! ~# `3 d; B
☆夜玥論壇ק# C; S4 z7 V3 A' i' Z/ V
•蒜頭：3顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: L7 w$ d. Y8 o! o5 l( X& q& v
•薑：1小塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ W/ y2 I& ^: f. c
•雞蛋：1個
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0 j4 {4 d5 u: Z1 Ywww.ds-hk.net•太白粉水： 2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ m2 C1 r) b1 X  I: h
•醬油：3茶匙
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•太白粉：2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' _  Y2 W- d5 j4 o1 X5 C
•鹽：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; v; o6 N% n7 E7 k9 y
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7 _8 a7 Q& n: T: Z☆夜玥論壇ק一、雞腿先去骨，攤開用刀子在雞肉上淺淺地劃出幾道斜紋後，再切成雞丁，每塊大小約２公分。切好之後，再用１個雞蛋及醬油３大匙、鹽１茶匙、太白粉２大匙一起攪拌，醃漬十分鐘。www.ds-hk.net3 j" O( ~/ \# ~4 V6 E

6 u6 x0 C- b, H2 z% I☆夜玥論壇ק二、薑和蒜切成碎末。辣椒先去子，切成６公分左右的小段備用。再用醬油１茶匙及醋１大匙，混合調成「綜合調味料」備用。
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! I. w9 l" o1 P1 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、雞腿肉醃好之後，先燒熱２杯沙拉油，將醃過的雞丁下鍋炒熟。雞丁炸熟後撈起來，瀝乾油汁備用。
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+ w, e2 I) j# N$ ~$ l+ Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源四、接著用２大匙沙拉油，油熱後放入辣椒，用大火快炒，炒到辣椒呈褐色為止。現在把雞丁重新回鍋，並加入「綜合調味料」一起拌炒。
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# }3 y) M/ I, M# h3 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區五、鍋內的材料炒勻後，再用２大匙太白粉水勾芡，並淋上半茶匙麻油，拌炒均勻之後就可以起鍋了。
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●　這道「左宗棠雞」辣味十足，極具「湘菜」特色。