如意髮菜捲
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材料：
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•蝦仁：75公克
9 v/ B6 S8 V& J0 o7 |6 U☆夜玥論壇ק•髮菜：40公克5 g1 K. [: G4 k4 M/ i
•荸薺：75公克www.ds-hk.net P- m1 U( G B' c6 c, l6 x6 G
•生豬油：150公克
* q/ I3 r/ A3 M: ]" Vwww.ds-hk.net•蛋皮：1張
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配料：
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) L- V* n: O4 d4 u8 p% i& R* s8 ]1 Y% O☆夜玥論壇ק•胡椒粉：1/4茶匙www.ds-hk.net4 l+ Z0 s6 u2 B
•太白粉水：1大匙
1 P A/ O. }' d3 owww.ds-hk.net•麵粉：3大匙
$ ?) e, F8 S" n! j2 u* m* a' J% F•高湯：3杯www.ds-hk.net" Q1 Q- B5 q1 z& ^
•鹽：2茶匙☆夜玥論壇ק* l2 X5 m, R. [1 K$ m) o. J4 z2 t
•蛋白：2個- X4 I! u5 N5 i! W
•糖：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ i0 [/ H4 S+ x" j+ B5 R3 D4 K u( u
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- ]; o1 b- q! V& v$ h☆夜玥論壇ק做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* a/ U. ]! F/ u# D# _
# w& {3 Q. |* C! ?' c# P: Pwww.ds-hk.net一、先用２個雞蛋的蛋白與麵粉３大匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙攪拌均勻，調成「醃料」備用。再用鹽半茶匙、糖1/4茶匙、胡椒粉半茶匙、高湯2大匙，調成「綜合調味料」備用。www.ds-hk.net" G' A; [/ i" c) d, k
/ C1 K' R6 J0 O# X0 b5 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二、接著把蝦仁和荸薺用刀剁碎，與生豬油放在大碗裡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 o1 `0 k i& a$ R
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四、抹好之後，把蛋皮捲起來，捲的時候，分別從兩邊向中間對捲，並稍微壓一下固定形狀，蒸好之後才不會散開。
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五、捲好後，將髮菜捲放進蒸籠裡蒸十分鐘左右。蒸好後，取出來，讓它自然冷卻。冷卻之後，再切成約１公分大小的厚片排在盤子裡。
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- [4 |/ V9 \4 v7 P% B$ m六、最後把「綜合調味料」倒進鍋裡煮開。勾芡後，把鍋內的湯汁直接淋在髮菜捲上，這道如意髮菜捲就完成了。☆夜玥論壇ק! a5 R0 T8 \) w
/ d! B; z5 D1 T% g5 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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● 這道「如意髮菜捲」有點像日本料理的「壽司」，不過卻是道道地地的中國菜，外型呈「如意」狀，具有吉祥的象徵。
