[中菜] 怪味雞塊

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•雞腿：2隻☆夜玥論壇ק( O0 z8 Z$ a: Q4 O* Y

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4 Y5 B" H, w$ [6 }! T1 U4 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區配料：
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•香菜末：1/4茶匙
& K7 [' X  `( c+ G& X* Y4 p☆夜玥論壇ק•蔥末：1/4茶匙
0 L) l/ w! C1 i7 Q☆夜玥論壇ק•薑末：1/4茶匙
% k3 m1 L3 [0 [. R$ i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蒜泥：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! @. Q* h7 n8 K" w& t
•辣椒末：1/4茶匙
: }5 \8 F, u/ l# w5 J•白醋：1/2茶匙
9 M# K6 c) ]% r☆夜玥論壇ק•辣油：2茶匙☆夜玥論壇ק) X, S+ R4 }0 w* ]" F
•花椒粉：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; |  q2 ^' f/ w4 f. l) P5 L
•糖：2茶匙
  ^5 A0 Y% R% N3 Q) u: f. y5 x; q6 v☆夜玥論壇ק•芝麻醬：2茶匙☆夜玥論壇ק4 \2 R- n. m5 x; V" h
•醬油膏：2大匙www.ds-hk.net+ t5 d  G3 c4 c+ X+ H& _
•麻油：3茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% M# T3 O; T$ k4 O$ M" p
•高湯：3茶匙
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7 h" R8 {$ z. ~# p; V☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- D; W7 C. {* G# J
做法：
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, o: h6 m  C+ c/ n# v# ]0 d5 `1 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一、先用香菜末、蔥末、薑末、蒜泥、辣椒末各1/4茶匙及白醋1/2茶匙、辣油2茶匙、花椒粉1/4茶匙、糖2茶匙、芝麻醬2茶匙、醬油膏2大匙、麻油3茶匙、高湯3茶匙，攪拌均勻後做成「怪味醬」備用。www.ds-hk.net- e1 ?; v$ r( h) b1 R! _! b
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二、接著先燒開半鍋水，把雞腿放進鍋子裡，用中火煮十分鐘。雞肉一煮熟, 立刻撈起來, 放入冰水裡冷卻。這是處理雞肉的一個訣竅，因為泡在冰水裡，雞水表面的膠質就會馬上凝結起來，不但原味不會散失，而且肉質也可以保持鮮嫩。
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5 S. H6 D$ a% s8 R0 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、雞肉冷卻後撈出來瀝乾水份，連皮帶肉切成大約５公分長、２公分寬的長方塊。切好之後，整齊地排在盤子裡，再將「怪味醬」直接澆淋在雞肉上，這道「怪味雞塊」就完成了。) T0 x1 K% L7 G- g2 X
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5 C2 u: ]8 P. i' j3 o6 p● 「怪味醬」是由多種調味料混合而成的，吃起來的味道是酸、甜、麻、辣、鹹五味俱全，口味非常特殊。但是用「怪味醬」調理出來的菜餚，味道不但不怪，反而十分爽口下飯。