[中菜] 原籠牛肉

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•全瘦牛肉：600公克
, g% m: ?4 F% |1 [' f+ s☆夜玥論壇ק•紅心地瓜：2個 www.ds-hk.net2 V5 c& {( J" \! s+ G
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配料：www.ds-hk.net9 ]1 l/ h5 h- q3 E
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•薑末：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  j# z  s5 e8 q- R$ P! U
•蒜末：1/4茶匙( I& p" c  D3 B% l0 j+ X
•米酒：1大匙www.ds-hk.net1 c/ j9 }% \' |6 h
•豆瓣醬：1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 d! G) O1 m. i# n( n
•蒸肉粉：1杯
( l1 }7 J& S& C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•甜麵醬：1大匙
, \( t4 d% [; `% l) q1 C5 u! k5 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•麻油：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. m% h+ I  K3 I' i$ x0 x0 o
•糖：1茶匙
" |5 k( I: p" Y4 ?8 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•花椒粉：1/4茶匙  k# U3 Z, `3 z0 B, P% O/ ~
•蔥花：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Y. ?  M( }: p6 K  c& ^; \
•沙拉油：2大匙
! a. r( P2 v) V: `•高湯：1大匙
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 o" B  D  ]6 z+ y0 C% P
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一、先用薑末、蒜末、花椒粉各1/4茶匙，米酒、豆瓣醬、甜麵醬各１大匙及糖１茶匙攪拌均均，做成「醃料」備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" Q/ Z6 H# {* J; c( c4 d3 q

# Z1 n' D. b: n: K* g+ dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、牛肉切成薄片，肉片切得越薄，醃料越入味。肉片切好之後，加入「醃料」裡浸泡二十分鐘。如果覺得「醃料」不夠鹹的話，可以多加一點鹽。地瓜去皮後，以滾刀方式，切成菱形的小方塊，舖在蒸籠底層。☆夜玥論壇ק! `1 V6 s; ~" j2 j& q. W# s

7 q+ O7 Q/ S2 ~www.ds-hk.net三、肉片醃製完成後，加入一大匙冷高湯使肉片濕潤，再加入蒸肉粉一起攪拌。可以多加一大匙的沙拉油，使肉片更滑潤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" R# ~$ _+ Y& n' N# l' z5 f
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四、拌勻之後，把牛肉片舖在地瓜的上面，放進蒸籠裡，用大火蒸四十分鐘。蒸熟後，再撒上蔥花，燒熱１大匙麻油及沙拉油，澆淋在「粉蒸牛肉」上，就可以上桌了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! R7 F2 r6 s0 ]: b0 X  d1 Q# T

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( F9 s) {8 i3 ^6 |3 h+ g2 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區●　如果不喜歡地瓜的味道，也可以改用洋芋、南瓜、甜豆或四季豆來代替，處理方法也是一樣的。
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