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[甜品] 覆盆子布丁

覆盆子布丁

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A.水 300公克
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# _: J' B$ [' k& NB.覆盆子果泥 330公克
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C.吉利丁片 15公克 $ w" [4 w) B/ H1 @5 y

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E.開心果碎 少許 & U# E1 S5 T' Y& }7 O: K

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2 R/ d( i, c+ n) |3 O0 ~; t( nwww.ds-hk.net做法: ☆夜玥論壇×§4 d: a; c+ U7 q0 T- l# f% A
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一、吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, b7 O6 y- i! T& M3 t- n
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二、所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
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三、於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-8-7 06:49 編輯 ]

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