[中菜] 蔥椒魚花

蔥椒魚花  www.ds-hk.net2 Z0 |3 D, I: p* {6 r% _6 I4 O4 @
食材：www.ds-hk.net' f% ?4 A# n' \* I' K0 ]
草魚肉600克、河粉200克、蔥花50克、泡野山椒20克、鮮花椒30克
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$ w/ X1 e. t2 e5 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料：鹽1/2茶匙、米酒2大匙、胡椒粉1茶匙、香油、雞高湯600c.c.
8 J/ F. @" U, L& ~+ m$ M4 W: n8 a# Qwww.ds-hk.net醃料：鹽1茶匙、米酒1大匙、胡椒粉1/2茶匙、太白粉1大匙
  N2 i/ F9 r( j$ x做法：
. i& ^& U! f' _9 X9 P- N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.起鍋熱適量水，加入香油、鹽，汆燙河粉，撈起放入湯碗中。www.ds-hk.net  w% m# G8 p+ u% [0 G! c
2.魚攤開切花刀，再切粗條，加入醃料拌勻。
( ?# N- P) N. E6 {☆夜玥論壇ק3.起鍋熱香油，爆香蔥花，加入泡野山椒炒香，倒入高湯、鮮花椒、胡椒粉煨煮，以鹽、米酒調味，接著放入草魚煮熟，盛入湯碗中，表層灑上蔥花。☆夜玥論壇ק0 |2 z" O! r& Y  M- ^  P+ F( r
4.起鍋熱2大匙香油，澆淋在蔥花上即完成。