嗆鍋腰片
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豬腰1副、乾辣椒20克、花椒粒5克、小黃瓜100克、香菜2克6 c; M) V3 u; Y0 d* b
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油辣子2大匙(自備)、豆瓣油3大匙(自備)、鹽1/2匙、糖1/2匙、胡椒粉1/2匙、米酒2匙、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. U/ \! N; s& Q) m
太白粉(給大碗勾芡用)、高湯100c.c.
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1 T' z6 z ?4 N( _) X☆夜玥論壇×§醃料:
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1•豬腰切厚片放入水晶碗中,加入醃料拌勻;小黃瓜切片,放入湯盤中。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, l! f8 N- }4 J4 @
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3 v' o& J8 w4 L2 m$ `☆夜玥論壇×§3•起鍋熱豆瓣油,炒香油辣子,接著倒入高湯、米酒、糖、鹽、胡椒粉滾煮,再放入豬腰片煨煮入味,
0 S5 r0 p8 t1 e$ [7 v. V; e 起鍋前勾芡,倒入成品盤中。
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) p. a0 D) c& w7 _& Mwww.ds-hk.net4•起鍋熱5匙油,放入乾辣椒、花椒粒炸至糊辣味出來,過濾殘渣,淋在豬腰片上,最後灑上香菜點綴www.ds-hk.net( R+ l6 i, r/ u/ @
即完成。