[世界知味] 蒜蓉粉絲蒸鮮鮑

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7 x* N& F: N# \7 `/ |3 J3 h) ^5 lwww.ds-hk.net原料：鮮鮑5只、蒜蓉適量（約2-3頭大蒜）、粉絲一小把、蒸魚豆豉1大匙、花雕酒1茶匙、鹽1/4匙、清水一大匙
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2 從殼中取出鮮鮑的肉，去掉與殼相連的略硬的部分和黑色髒物；
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. n% C1 j* F6 r% W. u* E3 用牙刷刷淨鮑殼，整塊的鮑肉在流動水下衝洗乾淨bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ _& _% A$ G. U! r+ |! ~

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* X8 W! q7 O4 u1 U1 L2 \5 c9 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 在每個鮑魚內倒入適量花椒酒，醃一小會；
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6 此時，將蒜蓉在炒鍋中炒至7分熟，加入鹽出鍋；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: M- J: c9 e5 A/ X

( x6 ~7 k6 x  X- V: O: J' [☆夜玥論壇ק7 炒好的蒜蓉內加入蒸魚豆豉和清水，攪拌均勻後澆至鮑魚上；☆夜玥論壇ק& o: y& z/ H) e! X# J' O
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8 滾水中蒸12分鐘左右，關火虛蒸2分鐘即可。（中鮑蒸8-10分鐘，小鮑6-8分鐘，請根據鮑魚大小和自家火力調整。）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 t' _, r2 ?) |/ ^4 `! c

) e( c" [+ s4 l+ f. h[ 本帖最後由 hysn 於 2009-3-4 01:42 PM 編輯 ]