[中菜] 三菇豆腐湯〔已檢〕

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猴 頭 菇 2 兩
1 P* f5 ~# [+ t2 d. u7 T% U: u' a☆夜玥論壇ק草 菇 2 兩
3 n" X7 @- A4 {www.ds-hk.net冬 菇 4-5 朵
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小 麥 4 兩
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瘦 肉 1 斤5 V+ k) j- _0 ~9 |- `. K$ U
清 水 6 碗
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調 味 料
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做 法1 [# }) [% ]7 Y/ b

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2. 瘦 肉 、 小 麥 及 杞 子 浸 洗 ； 煲 滾 六 湯 碗 水 後 ， 將 所 有 材 料 放 入 ， 以 中 火 煲 兩 個 半 至 三 小 時 ， 加 鹽 調 味
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5 Q9 v; N1 O' X- Y1 `3 e5 p# ~* 三 菇 豆 腐 湯 中 的 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 同 樣 含 有 多 糖 類 ， 能 增 強 體 健 康 ， 更 有 助 增 強 抵 抗 能 力
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