[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

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有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。www.ds-hk.net. \5 \+ x8 B2 J: ^  O* Q
另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。☆夜玥論壇ק, ]0 x) R, x9 l0 G
餅底
$ ?* |+ ?+ a, u# ]☆夜玥論壇ק這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。
& K; p5 M( H# G/ r, c* ~6 ]cream cheese) ^" ~% Z, d1 ?! L6 O. L
銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. s0 Y$ v9 X1 n# ~$ N
蛋黃
- m3 e" f8 d* C3 L, L: Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源如果真怕生蛋，可以坐熱水發打。
5 w, E' N, L9 w: m+ dwww.ds-hk.net藍莓果醬最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- D. @1 m9 F, @
始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。
9 X9 s" s& K2 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源冷藏:
6 x: H2 ~% L2 g$ e# }" D0 Y( Rwww.ds-hk.net餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。
. U0 ]* M& E8 P2 T6 w3 f, x8 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。
. V6 s$ y  u' G$ b( swww.ds-hk.net材料:
; `% a5 s7 v0 C" {☆夜玥論壇ק餅底:
5 S9 w$ x6 q4 A5 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區消化餅           10塊www.ds-hk.net/ A0 f5 u2 c4 j  Y( V: e  t' b6 x' Q
牛油 (固體)    2湯匙
( S& ^4 p1 @% U' {3 v: {: kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源餡料:
7 Y+ X- l, D' P1 S( T☆夜玥論壇קcream cheese     250克
7 ~: l$ U. M3 u  ^蛋黃                 3隻
, c, k0 S) F2 U2 H魚膠粉             1滿湯匙
$ I+ ?% Y3 P/ s6 Q" A/ \; ?糖                     4湯匙      
* F, A5 m0 Y# ^0 Dwww.ds-hk.net藍莓果醬         1/3瓶
" ?3 ?% D8 {. W) I% k. dwww.ds-hk.net新鮮藍莓          半盒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' C- z! Q8 D! d' }0 q8 a

3 `) k) w& {$ O. k% hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" r& R- ]" M6 N9 y$ s8 H' p
1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。
/ a0 Z$ c# k  Z9 f. j+ A, X5 \6 X8 `☆夜玥論壇ק2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。
1 i- {# o8 \: d( qwww.ds-hk.net3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。
; R' q+ A* ^; E/ Q  L6 P& |4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 `# H4 y% R  |
5) 再加入芝士及所有材料。www.ds-hk.net+ Z4 B/ `* x% }" X) H. b1 U8 L
6)  將餡料鋪在餅底上，放在雪櫃冷藏4小時以上。