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[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

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cheese cake
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8 c, K" ^9 c  ]. i8 M# X! @  Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源另一類不需焗的,方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品,又要用生蛋,所以腸胃差的人要小心。如果要送給人,要留意天氣不要太熱,易變壞及變樣。www.ds-hk.net6 N0 ]0 K/ y3 }: w, g
餅底www.ds-hk.net. f3 l: M0 p) F- V5 F* j1 H- ~
這餅底份量可以記住,什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。
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銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ,在超市有售,平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ,變了特濃芝士味,你們可以試。
7 V; Y" i" X; W0 I5 \) d蛋黃
9 b% _- h( c3 S) K% d  [$ m( h8 r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區如果真怕生蛋,可以坐熱水發打。☆夜玥論壇×§' \3 C( p- t: q" F+ H( D. a+ Y
藍莓果醬
' h% y& v) d$ o: p. ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源始終是太多糖及加工食品,自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬,糖照4湯匙,新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫,甜味都OK,健康D。
: |& @% x# O* p冷藏:
2 l, S6 x- P4 J% o$ r1 v0 y* T8 ~6 D% f☆夜玥論壇×§餅底放冰箱雪硬,餡料加餅底全個放下格,否則就像雪糕效果了。www.ds-hk.net% S* ~  x% {1 A
餅底下放一大片保鮮紙,方便整個取出。
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& b9 s, f- d4 a  h☆夜玥論壇×§餡料:☆夜玥論壇×§. F" a! o! Q# _7 E
cream cheese     250克
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魚膠粉             1滿湯匙" m9 Z( S9 ?0 |$ n/ s2 T
糖                     4湯匙      bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 E( B/ W# b) b) j7 N; w& x
藍莓果醬         1/3瓶
. ?' B8 @1 m& D, a9 P☆夜玥論壇×§新鮮藍莓          半盒
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  k) H% M: A9 n& o3 r$ u% n+ W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:☆夜玥論壇×§" c: |- Y1 S  e+ ]
1) 將消化餅壓碎,加入半溶狀態的牛油,用力壓實,鋪在餅底,放入冰冷藏至少2小時。
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4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖,至白色及沙律狀。
! V: x$ i# |# t7 c( }5 p% {www.ds-hk.net5) 再加入芝士及所有材料。1 x  q+ a" y8 H* r9 [
6)  將餡料鋪在餅底上,放在雪櫃冷藏4小時以上。
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