猴頭菇花膠杞子沙參玉竹西施骨湯
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材料：猴頭菇，花膠，杞子，沙參，玉竹， 茶樹菇，西施骨，瘦肉，蜜棗。☆夜玥論壇ק9 v6 y$ T5 o! N; t
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做法：
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(2) 西施骨，瘦肉飛水。備用! E8 C! _6 R F: g U' b
(3) 沙參，玉竹，杞子蜜棗用水洗淨- C, m9 {* L8 d2 M) {8 o
(4) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用。☆夜玥論壇ק; \! I8 G# d( S$ n# y0 |" s" p. g/ y+ t
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療效：花膠含豐富蛋白質，能補充骨膠原，有美顏之效，猴頭菇能降膽固醇，茶樹菇有去水腫的功效，杞子明目沙參玉竹潤肺功效。
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原文見：猴頭菇花膠杞子沙參玉竹西施骨湯 | 烹調有法 (15)
