甜蜜奶酒起司蛋糕
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甜蜜奶酒起司蛋糕 【材料】www.ds-hk.net6 d/ B9 U* q" E, j) w
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. ]/ ~9 t% L) `5 H% Z, h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麥維他全麥餅乾 10片 (壓碎)1 ~+ z8 }/ k3 M
奶油butter 1/3杯(微波融化)
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奶油乳酪 cream cheese 250公克(室溫軟化)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ i$ C/ {% K8 S v( V6 e2 t
奶油 butter 30公克(室溫軟化)
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蛋黃 2個
X2 l' Y9 d @8 c$ kwww.ds-hk.netBrandy Cream Liquor 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: N8 P1 [. k' | @/ S/ y$ v
鮮奶油 30公克(約1/4杯)☆夜玥論壇ק' w A3 k1 e$ ?& O- _+ ~) ~, `9 f1 \
玉米粉 24公克 (過篩)(PS.我下次會試看看不添加玉米粉)2 A* _% P+ u w1 B3 q# L8 O
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蛋白 60公克 (大顆蛋的蛋白2個)
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細砂糖 60克www.ds-hk.net7 F# ~% N$ ^. G5 V4 R8 l/ g
【步驟】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ r9 v6 w0 M4 f1 F6 v' \ E G
1. 烤箱預熱375度F或190度C，將A材料混合.平均鋪在未抹奶油的圓形烤盤上.壓平.烤10分鐘.取出待涼.www.ds-hk.net* V' {6 C2 b) X1 \; p' s6 O
2. 將C混合均勻
l' ] H% D( S( h7 a8 fwww.ds-hk.net3. 用打蛋器將D蛋白打發泡.砂糖分兩次加入.最後打成尖挺狀☆夜玥論壇ק, }- M* |' u* m5 b) c
4. 烤箱預熱為300度F.www.ds-hk.net' w W1 Z) j1 a) I2 M
5. 用打蛋器低速將B混合均勻.打發後.加入(3)之混合液.混合均勻.再將細砂糖分三次加入.拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 W4 ^6 N0 V" ]/ V$ L
6. 將派料倒入烤好的派盤內.入烤箱烤45-55分鐘
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3 Z3 p9 Q0 W0 F2 {8 ?) u4 [4 Q4 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區第二種實驗配方:Brandy Cream Cheesecake
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【材料】
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2. 奶油 30g(室溫軟化)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ]7 O O% K9 d7 j: K
3. 細砂糖 1/4杯
: E3 _" t* r' w4. 原味優格 一小盒 (100g)
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7. 蛋白 2個
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【做法】
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2 F& n9 t H+ S, U4 cwww.ds-hk.net(7)+(8)=B (蛋白打發.加入砂糖打至尖挺)
( \; J5 R6 }' [" h! a5 i# ^# ]! \" f☆夜玥論壇קA+(3)+(4)+(5)+(6)+B = C (混合均勻至看不到蛋白細胞)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ } q! x* V7 L( }
烤箱預熱290度F 將C至入已鋪餅乾底的烤盤中.放置烤箱下層.烤55分鐘
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2. 從冰箱取出之後.以開水浸泡派盤底座一會兒.比較容易脫膜
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4. 若cream cheese不易軟化打發.可將容器下半部泡在熱水中再用攪拌器打.
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看到大多中文網站上， 好像很多網友覺得烤cheesecake就應該用水浴法. 到底要直接烤還是用水浴法? 混合料內要不要加麵粉或玉米粉(cornstarch)?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( N' \5 h4 l' d8 w/ s
另外， 它還說， 如果用水浴法. 要注意
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* 水要超過烤盤的一半， 但不要濺到烤盤內bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 l& @& R6 z! T$ x* i/ c" z
* 最好在裝熱水的盤子上鋪放一塊抹布(heavy dishtowel)， 將烤盤放在布上， 這樣烤盤底部才不會直接受熱
