[甜品] 鳳梨塔

鳳梨塔☆夜玥論壇ק/ ^* x! k) H' m
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材料：
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餡：大鳳梨5粒，糖450克，桂皮粉1／4茶匙☆夜玥論壇ק  s0 m) ?$ o4 |! X' ]" }
2. 皮：中筋麵粉450克，奶粉20克，奶油250克，糖120克，雞蛋2隻
* Z1 O  U; k% T+ N  l) i/ L5 \www.ds-hk.net做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ]7 {& n2 r' {9 o
1. 餡：將鳳梨攪爛，在鍋內煮至水乾，加入糖、桂皮粉一起煮至硬團形成，待涼分粒。煮的時候要攪均勻，以免燒焦www.ds-hk.net* x! w5 H8 q1 [8 c* P7 p
2. 皮：中筋麵粉和奶粉一起過篩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; I3 K+ z; D8 ~9 ~1 ]3 T0 V; d
3. 奶油、糖和1隻雞蛋倒入攪拌機稍打均勻(不見糖即可)。倒入中筋麵粉和奶油攪均勻，形成麵團
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5. 麵團以麵棒壓扁、擀平至大約0.5cm厚。按模型，排放在墊鋁箔紙的烤盤上，鋪上鳳梨餡，再把麵團絲排在餡料上形成交叉狀。刷上蛋汁後，以180℃烤約15分鐘