[甜品] 蒸蛋糕

材料：
1 |* f* u: A2 _! \% w$ d# v& zwww.ds-hk.net低筋麵粉 100克
; O& u+ T# T7 [7 |$ s* j# o5 Rwww.ds-hk.net泡打粉 2克
/ c$ |8 |* J7 g  Q4 H. G: u☆夜玥論壇ק雞蛋 3個 ☆夜玥論壇ק& @  \7 J4 A' _: E
細砂糖 120克
; @0 d$ `1 g! p1 _5 w" bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Q1 ~5 C8 K! }6 r
作法：www.ds-hk.net8 Y9 R3 x- t, [7 P
1.麵粉及泡打粉一起過篩備用。 ☆夜玥論壇ק4 V1 p9 w# ^: k; _
2.將蛋白與蛋黃分開，取一乾淨鋼盆，先放入蛋白打至濕性發泡，再加入細砂糖及蛋黃繼續打至細砂糖完全溶化。
; p0 B: i3 E2 W* P3.將作法1的麵粉慢慢撒入作法2中，用橡皮刮刀攪拌成均勻的麵糊，倒入抹油的烤模中舖平。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% c3 t! i, B8 q3 T5 z3 r$ u
4.將作法3放入水已煮滾的蒸籠中，大火蒸15分鐘後取出脫模即可。