[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: B; d6 T. z+ F* @: D
7或8吋海棉蛋糕1個（約3-5公分厚）(麵包店可以買到)☆夜玥論壇ק) F" m  q' u/ m. W( j  A! t
Espresso（濃縮咖啡）半杯
3 b4 e: \: X6 h  n蘭姆酒或咖啡酒2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 G: m, ^0 g  x* y4 p2 k
Mascarpone一盒（500克）
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, O5 q& a2 ~* p7 z( Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2)    把一片蛋糕墊在模型底部，淋1/3咖啡和酒。
: t/ E* _4 z4 A" x2 t' p) |2 p3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ s' ?" R( Z" O2 k
4)    把第二片蛋糕蓋上，再淋咖啡和酒，再蓋一層Mascarpone。
+ F$ ?5 c2 M1 y4 }: R5)    再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。
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註：
! @2 G4 w9 r# i& H8 @1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡，可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈，不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡，以免受不了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 q" L8 }( `! V& F) F
2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上，不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Y) P1 t/ m5 h0 l! ?6 Z% h9 R
3)這個配方非常不甜，如果喜歡甜一點，可以在咖啡裡加1-2大匙糖，或加在Mascarpone裡攪拌均勻。www.ds-hk.net0 t3 _8 ^: `& X8 Q: C6 b& I. H: _4 I

: @5 t5 s3 s. P' G( P; x☆夜玥論壇ק食譜轉自 周老師美食教室