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[甜品] 檸檬重乳酪蛋糕

檸檬重乳酪蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:○冰鈴● 您是第676個瀏覽者

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+ V6 x  y; o! U  O( `1 jwww.ds-hk.net餅乾底材料:for 『6吋可脫底圓烤模』8 I$ }% p9 w4 o! h3 h
a Grahams Honey 口味餅乾(品名:Graham純蜂蜜燒烤脆餅) 6大片. 用玻璃杯壓碎.約4/5杯(3/4杯也可以. 約5大片.)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ x% d1 w: a) \# O4 w
b 奶油 約3.5大匙(微波融化) 大約半條或略少一點點. 微波融化.
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, u* F7 j- V: y' K2 }
1. 烤箱預熱170~180度c. 模底抹白油或鋪一張烤盤紙(自己裁剪成底的大小)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, w2 x7 q1 {5 s8 Z* H+ f8 N3 t
2. 先在一個碗內將融化奶油與餅乾碎屑混合均勻. 倒入烤模內平均鋪平. 再用手壓實.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! [0 U/ P9 x. T# T. W4 u' N% ^
3. 放入烤箱烤約8分鐘. 取出放涼. 涼後將烤模內部周圍也抹上白油.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% L' S! S' p3 `9 H9 J9 n! U
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a 卡夫奶油乳酪cream cheese (一小盒)250g 放室溫數小時至軟化(我放在電 子飯鍋上) 或微波爐軟化☆夜玥論壇×§/ P% @# @. }( m6 {: ~
b 細砂糖 1/4杯(240ml量杯)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' x. Y9 d3 o5 f& G  ^0 j, ]
c 玉米粉corn starch(或中筋/低筋麵粉) 2小匙9 n5 d4 c8 j) K9 z) |
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d (黃色)檸檬皮削 1顆份(可多一些. 更香) 我刮好後用刀子略切.(不要刮到白色 部分.會苦)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 A- s6 [, u2 t+ `& y5 y: x7 f( e
e (黃色)新鮮檸檬汁 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. N. A; w, Q  e) L4 i5 j* P; g
f 香草精 2~3滴
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$ v" D9 V, E0 z5 M0 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區g 特大蛋 1顆(帶殼68g) 先用叉子攪散☆夜玥論壇×§1 Q. y+ }, z! W6 p+ E

+ K; j5 z; }4 Q8 z2 B" Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- b$ m1 S$ Z( k% [( C
1. 將abc用電動攪拌器攪拌. 充份混合均勻.
0 C6 r0 s4 w2 h- d; W8 F: w5 Iwww.ds-hk.net2. 加入def 充份攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- C! Y# b5 G- Y1 X
3. 慢慢加入蛋汁. 每次都攪拌混合後再加入下一部份. 攪拌至完全均勻. 但是 不可以打發(加入蛋後打發容易裂口) . 攪拌好倒入上述烤模內.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# [! H$ ~) t* m
4. 烤箱事先預熱 150~160度c. 烤約30分鐘. 完全涼後放冰箱冷藏隔夜. (我冷藏18小時之後食用比冷藏4~5小時後食用還好吃. 冷藏4小時後內部尚未完全定型)
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ps.
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/ Z) [" t5 p$ g/ Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 烘烤溫度及時間請自己再抓一下. 我烤裂了. 6吋烤模較小. 可能用140~150 度c左右即可.
/ @4 p/ c0 f3 }* v; z0 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 若用8吋模. 份量加倍. 烘焙時間需延長. 請自己抓一下bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 U+ f/ Z3 Z2 Z+ F8 e5 }7 M
4. 若增加檸檬汁. 糖亦需增加. 才不會太酸
) B+ N  |/ v1 I9 I8 @2 R. [3 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 可試試多加一大匙牛奶或柳橙汁或鮮奶油或優格(下次我會再試一次)www.ds-hk.net: _3 f" q1 B% [0 C8 }
6. 可試試加澱粉(玉米粉)與不加澱粉的口感差異. (口感會有差別).
7 f8 B% k7 O/ }! y) Zwww.ds-hk.net7. 可試試在烤箱內用小布丁烤模裝一杯滾水. 放在一旁以增加濕氣. (烤溫可能會降低. 需調整烘烤時間及溫度)
& ~7 V. ~/ P) O& X/ ]$ c! ~& k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8. 這個蛋糕放冰箱五天後還是很好吃哦! 比剛做好時好吃.

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