[甜品] 檸檬重乳酪蛋糕

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檸檬重乳酪蛋糕! Q4 H" H% |  R( B: D: E) g

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a Grahams Honey 口味餅乾(品名:Graham純蜂蜜燒烤脆餅) 6大片. 用玻璃杯壓碎.約4/5杯(3/4杯也可以. 約5大片.)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 d  d. F) g$ V- b6 K  r7 C
b 奶油 約3.5大匙(微波融化) 大約半條或略少一點點. 微波融化.
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做法:☆夜玥論壇ק6 ~- B, \9 Z' m& \7 U- m" P6 U0 X
1. 烤箱預熱170~180度c. 模底抹白油或鋪一張烤盤紙(自己裁剪成底的大小)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Y0 b5 l1 {' b8 v! d% O
2. 先在一個碗內將融化奶油與餅乾碎屑混合均勻. 倒入烤模內平均鋪平. 再用手壓實.
# B) T$ u- Z7 L5 Z! f+ D* F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 放入烤箱烤約8分鐘. 取出放涼. 涼後將烤模內部周圍也抹上白油.
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蛋糕主體材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' n9 v+ \. q& R" I9 ~
a 卡夫奶油乳酪cream cheese (一小盒)250g 放室溫數小時至軟化(我放在電 子飯鍋上) 或微波爐軟化
, A# w  O. z" g8 u7 r- Z8 S" D! y& ?b 細砂糖 1/4杯(240ml量杯)www.ds-hk.net& x7 P6 b& f1 O+ z6 h
c 玉米粉corn starch(或中筋/低筋麵粉) 2小匙
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d (黃色)檸檬皮削 1顆份(可多一些. 更香) 我刮好後用刀子略切.(不要刮到白色 部分.會苦)☆夜玥論壇ק# c4 X$ n% U1 `6 O
e (黃色)新鮮檸檬汁 1小匙
/ v8 E6 |: N; U$ F. V$ B0 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區f 香草精 2~3滴bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 E$ c6 j: I" l$ Z! M

9 s) x6 m# ?7 j0 i& Q8 |: Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區g 特大蛋 1顆(帶殼68g) 先用叉子攪散8 q" r5 d! z/ N; s( m3 x
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做法:
; |/ h/ B/ y& ~- Y* Y1. 將abc用電動攪拌器攪拌. 充份混合均勻.
+ U! s* ~* T0 W9 Y) ~! `☆夜玥論壇ק2. 加入def 充份攪拌均勻
1 h8 v) S/ W, `9 j1 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 慢慢加入蛋汁. 每次都攪拌混合後再加入下一部份. 攪拌至完全均勻. 但是 不可以打發(加入蛋後打發容易裂口) . 攪拌好倒入上述烤模內.☆夜玥論壇ק8 \6 K& a. s4 o
4. 烤箱事先預熱 150~160度c. 烤約30分鐘. 完全涼後放冰箱冷藏隔夜. (我冷藏18小時之後食用比冷藏4~5小時後食用還好吃. 冷藏4小時後內部尚未完全定型)
) `9 |. O+ l, u2 m3 h- i☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: E( l* o& w5 p8 J
ps.
. t$ T" P) H- u# F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 餅乾可用蘇打餅或消化餅代替. 吃起來不太相同. 可用3/4杯+3大匙融化奶油
. }$ P- c$ y& h8 J" k6 Y9 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 烘烤溫度及時間請自己再抓一下. 我烤裂了. 6吋烤模較小. 可能用140~150 度c左右即可.
  j+ ^5 b5 l# X* \1 G' m0 P☆夜玥論壇ק3. 若用8吋模. 份量加倍. 烘焙時間需延長. 請自己抓一下
8 o5 [( j  o6 L2 W& h7 p9 @) k1 ewww.ds-hk.net4. 若增加檸檬汁. 糖亦需增加. 才不會太酸
- |: D2 W* Q5 P0 S8 Q0 uwww.ds-hk.net5. 可試試多加一大匙牛奶或柳橙汁或鮮奶油或優格(下次我會再試一次)
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7. 可試試在烤箱內用小布丁烤模裝一杯滾水. 放在一旁以增加濕氣. (烤溫可能會降低. 需調整烘烤時間及溫度)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 N# v( O" n- }2 R3 ?: a% X+ O& C
8. 這個蛋糕放冰箱五天後還是很好吃哦! 比剛做好時好吃.