[甜品] 香吉士戚風蛋糕

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材　料】
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　泡打粉  3/4小匙
8 g* X- W& v, W0 V3 R. {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.香吉士果汁  80公克
: R8 D# S* j2 l5 h4 Z( L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　沙拉油  80公克
2 N( o" q( z* I. ?6 d/ T& g/ `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　細砂糖  50公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: V3 n/ m& z7 C% J/ d. K; k! ]
　鹽  1/2小匙www.ds-hk.net  i0 T0 R+ N( k! J  v  s
　蛋黃  140公克
) H) J6 _3 m3 z( {6 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.蛋白  270公克
0 L" h. O4 e) e# ^8 h0 p) B  D+ {4 S☆夜玥論壇ק　檸檬汁  少許
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4.打發鮮奶油  適量
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1 材料1混合過篩備用，材料2中所有材料拌勻至砂糖完全融化後，加入材料1拌勻。
3 @1 I4 l; \5 n1 l" o- qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 檸檬汁加入蛋白中，以打蛋器拌打至出現許多大泡沫時，加入1/3份量的細砂糖，拌打至泡沫柔細時再加入1/3，到了濕性發泡程度時，便將剩餘的糖都加入，繼續拌打至乾性發泡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ]2 J( Y4 x2 i* I( H/ Q
3 將打發蛋白與作法(1)材料，以橡皮刮刀快速輕輕拌勻，即可倒入模型，入烤箱以170℃烤約25∼30分鐘，蛋糕出爐後要倒扣在涼架上，待其完全冷卻後才可脫模。
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【備　註】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' H7 P* C- ?# j+ @4 \
在作法(3)將蛋白與麵糊混合拌勻時，切記不可以打蛋器拌打，應利用橡皮刮刀，否則蛋白容易消泡。