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[甜品] 拿破侖忌廉餅

拿破侖忌廉餅

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材料及份量:
7 Q0 c9 k. P4 D清蛋糕1 磅:
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蛋黃3 隻
/ e# m% d; ]( l麵粉1/3 杯加1 湯匙﹝1.4 安士﹞ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ n/ U9 n3 t4 @4 H0 Z& P3 k0 l
糖1/3 杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 x; S+ j# q9 k( F
鹽1/8 茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 d* r3 f5 G6 G
雲尼拿香油1/4 茶匙
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擘酥皮1 份﹝1磅,超級市場有售﹞ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! T8 z+ y0 q! _+ T0 y
蛋糕夾心及面:www.ds-hk.net* H( c1 G" l+ K! e
鮮忌廉1 瓶﹝8 安士﹞
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紅車厘子1 粒- i* o& Z6 `8 y1 k

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製法:
4 Q1 m# B& q( f9 T) g" ~& l☆夜玥論壇×§
0 M4 w, A9 I( B/ A; N9 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源清蛋糕1 磅:
; E! j9 ?/ R& Y6 T5 Y' t☆夜玥論壇×§先將蛋白打起,將糖加入再打實。
9 m% \" b; l, Z  r, n蛋黃輕輕打勻,倒入蛋白內同攪勻。
8 R3 U! u$ R/ `, Twww.ds-hk.net麵粉與鹽同篩勻,分3 次加入蛋黃成份內;每次加入必須輕攪動,手勢快且均勻。www.ds-hk.net. t+ ]% b- K% J: Z2 c' k: ^
加入香油。最後將牛油溶液煮熱沖入成份內,快手攪勻。
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+ M6 [. @- J4 M☆夜玥論壇×§放入已預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內,焗25 分鐘。
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將擘酥皮解凍,然後滾薄。鋪於一已搽油之焗盆內,用針刺上小孔。www.ds-hk.net! P( G, D7 Y1 @& f9 B
放入預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內,焗30 至35 分鐘即成拿破侖,待冷用。 % n- ~1 L/ O* ~! B4 G; a
將拿破侖切成7 吋直徑之圓底;餘下壓成粉碎,用作黏餅邊用。
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蛋糕夾心及面:
) q% W0 y8 I! X) S6 s4 X鮮忌廉加糖打起,再加入香油。
' B: E5 n; V1 x6 @☆夜玥論壇×§將鮮忌廉搽於1 塊拿破侖之上,再將清蛋糕面及邊塗滿忌廉。
5 p: b% n' K. Z6 b- v3 H$ J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區將拿破侖碎黏在蛋糕邊。
* S5 C6 ^. Y3 G+ ^3 ~/ a☆夜玥論壇×§用餘下之塊拿破侖切成六角或八角形,排在蛋糕面,如風車形,撒上糖霜,加上紅車厘子作裝飾。

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