[中菜] 水晶雞腳凍

這道菜我是最愛吃的配飯.下酒多滿不錯的最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. L( {  d% u5 u5 y5 f6 j
【材　料】 5 P9 q" m1 M1 F3 m$ k' m, [
雞腳  12隻
) }& U4 b( f; K/ _6 ~www.ds-hk.net豬皮  200公克
( y3 ^: x$ ?! u0 I( O7 h( v  M, C% V薑  30公克
1 }  p  Q8 d4 k, L: N5 Iwww.ds-hk.net蔥  1根 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ]7 c+ v4 }. x8 c6 C
滷包  1個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ l1 _+ L& \0 Y
水  800㏄
7 U! Z: K$ `$ j8 H7 `, s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【調味料】
% ]9 N0 T3 w: L* Y* t) H( Z5 |7 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紹興酒  1大匙
& P- n) |7 w8 s$ B& h& D8 l& Zwww.ds-hk.net醬油  1大匙
# I8 F( `- f. `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蠔油  1大匙 : N% Y- X0 \5 `" j
砂糖  1/2茶匙
( i# u# c  {+ z# kwww.ds-hk.net【做　法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' N6 O7 v3 @, G* q
1.雞腳剁去尖端腳爪處；薑洗淨去皮切片；蔥洗淨切段，備用。
3 [; }- d7 d6 h: p0 bwww.ds-hk.net2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的雞腳，汆燙一下，撈起洗淨備用。
8 |2 L- w# L( Q) m- U8 e& Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將作法2鍋中的水再次煮至滾沸，放入豬皮煮約10分鐘，撈出豬皮用刀刮去多餘的肥油，再把豬皮切小丁，備用。
0 @" [2 t$ W  V8 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.另備一鍋，放入材料中的水、滷包、作法1的薑片、蔥段、作法2的雞腳、作法3的豬皮丁以及所有調味料，以小火燉煮約20分鐘，熄火。
' u: ~, B* }# h5 U2 R4 Xwww.ds-hk.net5.撈出作法4的雞腳剁半，放入碗中，備用。
4 n: W" j4 v8 n8 awww.ds-hk.net6.撈除作法4鍋中的滷包、薑片、蔥段及豬皮丁，將鍋中的湯汁倒入作法5的碗中，待涼放入冰箱冷藏至湯汁凝結成