[中菜] 干貝白菜心〔已檢〕

食譜名稱:干貝白菜心
* {- R- G( i7 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食譜型態：家常清蔬
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白菜心 ... 6支
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鹽 ... 1/4小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 T# u/ v( Q2 E2 E
味精 ... 1/2小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 D4 T6 T' c" M$ h
太白粉水 ... 1小匙
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作法步驟：
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) X9 \- J% }/ ^9 a- C8 z$ F& cwww.ds-hk.net2.熱鍋加油至5、6分熱，倒入白菜心，注入高湯6杯，以小火燜煮至白菜心熟透，撈起瀝乾，平舖盤中。
7 ]4 Y* C7 J8 S4 H4 B☆夜玥論壇ק3.干貝放鍋中，注入高湯1杯，加入A料，煮滾後起鍋，淋上白菜心即可。+ Z- u" {7 n5 r( S5 B: M; E3 B
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1.大白菜，又名結球白菜、黃芽菜、花交菜等，屬十字花科植物白菜的葉球。大白菜是冬季當令蔬菜，為一般家庭常用，極適合與各種肉食同煮，且愈煮愈能吸取配煮食材的味道，滋味鮮美極了。它含蛋白質、脂肪、醣類、粗鮮維、灰分、胡蘿蔔素、維生素C及鈣、磷、鐵等，屬性甘、平，可清體熱、利尿。
0 j. D. U% z8 W9 X% x/ k☆夜玥論壇ק2.大白菜是冬季當令蔬菜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 y7 o2 A2 J8 T" G$ l

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