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[中菜] 科學麵鱈魚條

科學麵鱈魚條

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:○冰鈴● 您是第709個瀏覽者
材料:鱈魚1片 蔥1支 薑3片 蛋1個 紅甜椒半個 洋蔥末2大匙 科學麵1包 地瓜粉半杯
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3 |# t" X( S' O$ v9 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:酒半小匙 鹽半小匙 胡椒粉1/4小匙
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1.先將科學麵放入塑膠袋中壓碎,洋蔥切末,紅甜椒切末,薑切片,蔥切段和末備用
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2.再將鱈魚切塊備用
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3.取一容器,放入略拍的蔥段和薑片,加入酒、鹽、胡椒粉和蛋,再放入鱈魚塊和少許太白粉拌醃入味後,均勻沾上地瓜   粉靜置略微反 潮,再放入油鍋中炸成金黃色後,起鍋瀝油備用
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4.鍋中倒入少許油,先爆香洋蔥末,再加入甜椒末和蔥末炒香後,加入炸好的鱈魚塊拌炒均勻,再加入鹽和胡椒粉調味,最後加入科學麵拌 炒均勻就完成

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