愛麗莎甜甜圈麵包
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材料☆夜玥論壇ק/ t" X3 _; i T5 }# h; [/ M
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種麵糰 Sponge
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2+1/2 杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- i; q6 c( k0 G. z2 t
速溶乾酵母
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主麵糰 Dough
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室溫無鹽奶油〔切小塊〕 ☆夜玥論壇ק. ~. ?! e! a3 v9 H5 x+ n
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糖
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鹽 ☆夜玥論壇ק" J' R$ |7 m9 P# ]! N$ |
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肉桂粉 ☆夜玥論壇ק3 @$ _7 R1 o& C2 \. S* S% C$ I$ m( {
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糖粉 4 J, L! A5 F: G. G1 J
二杯
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製作方法:2 f- c2 N; S* v8 U
種麵糰 :
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將種麵糰材料攪拌均勻蓋上保濕，置室內溫暖處發酵至二倍大。
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將主麵糰的麵粉3杯放入攪拌盆內，加入奶油攪拌3分鐘，加入糖、鹽、肉桂粉、
& y( {7 J8 ~, D5 K/ Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區荳蔻粉攪拌一分鐘，加入蛋、牛奶攪拌均勻約一分鐘，中速繼續攪打3分鐘。
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加入種麵糰攪拌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ]1 A, j# t! \+ @
4.9 @- ~% F) ^0 U7 }+ {
加入1+1/2杯麵粉以低速攪拌，再加入1/2杯攪拌，再改以中速攪打2~3分鐘左右。1 }- Q/ z1 J' I$ k! K) H, l
麵糰應呈柔軟有彈性。
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將麵糰蓋上保濕，置室內溫暖處發酵至二倍大約九十分鐘左右。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 f V( g- f. B
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9 K# x8 q$ C, A1 V9 r1 ]3 H' Wwww.ds-hk.net兩面輕輕沾上麵粉排入烤盤，做最後發酵45~60分鐘。〔防止拿起時會沾黏〕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% C7 l, i! T" ^; E
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冷卻後沾點砂糖或淋上糖漿。
