[中菜] 脆奶四川蝦仁

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材料： 鮮蝦肉 300克www.ds-hk.net4 g0 R, J$ D  ^/ J6 l4 Z6 a# a4 O7 ?
紅椒粒 5克) h8 z7 W& Y: Y
蒜茸 5克
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/ ^" F* Q1 w( l$ x7 ~* q  [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 蝦肉用滾水滾熟撈起。www.ds-hk.net" f4 N0 S: y) h* O- _4 y
2. 炒蝦仁﹕先用熱油鑊，將蝦仁及其他材料炒勻，然後加入少許鹽作調味，上碟。0 V% s" }/ s; ^
炸脆奶﹕先用牛油燒鑊，加入所有材料煮至糊狀，待涼後切粒，然後蘸上粟粉，下油鑊炸約1分鐘至金黃色後，盛起。