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[西菜] 奇異果薏仁沙拉

奇異果薏仁沙拉

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材料:☆夜玥論壇×§4 l5 ^& K% e# H4 H$ l2 ?9 ?
綠色、黃色奇異果各2個、薏仁1/2杯、紅葡萄1杯、小番茄1杯、紅洋蔥1/4杯
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1.薏仁洗淨後泡4小時冷水,瀝乾倒沸水中,蓋上鍋蓋以小火燉煮。
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5 H/ v9 G* `6 l) U  D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.燜煮40分鐘,讓薏仁吸收水份、膨脹,口感才會鬆軟,熄火翻鬆後放涼。
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3 z( K2 Y- j; H3 |7 {& z6 _3.奇異果、小番茄、紅洋蔥切塊。 ☆夜玥論壇×§' x2 ^1 h/ e7 O  x2 _
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4.切塊水果和葡萄拌入放涼的薏仁,再倒入調好的醬料,拌勻就完成了。
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■主廚Tips:www.ds-hk.net5 s; \" Q, o/ f8 P# D
大家會以為要從冷水開始煮起,其實薏仁直接以沸水煮才不易黏在一團。

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