[中菜] XO醬麻婆蝦球

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: w2 `; d3 ^6 \3 |0 b9 \3 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" v8 e! J/ g$ z) z& [" }- K
材料
! s! }; U" v4 V1 z+ O大蝦肉8両# x# G, B/ K3 l' g
布包豆腐2件bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ~/ s( u6 x2 w$ c$ t
青豆肉2両
2 s9 q! g* _4 U" f$ U指天椒（切小圈）2隻www.ds-hk.net  s9 ]( d, w: C$ Y& O7 w
製法
" G0 E- p; M/ j- A' z1. 蝦肉𠝹背去腸，沖洗隔水；布包豆腐1開18小件，飛水﹔青豆肉用清水滾3分鐘。
/ _  L3 ^4 N! g: r% ^, a9 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 燒熱鑊，下油、豆瓣醬、XO醬，再下清湯1/2碗﹔煮滾後加入豆腐件、青豆肉，再下幼鹽略煮。www.ds-hk.net' |  h" y( o+ Z5 A' |
3. 最後下蝦肉，炒至僅熟即下指天椒，調生粉芡，上碟即成。
- A4 }# s7 n, n調味
7 O# G6 c( W: z! m* j: _www.ds-hk.net生油1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' X2 u5 ~' q) t( E) {( v8 W9 e
豆瓣醬1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ~. ~5 z% ~' U& N2 T
XO醬1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' `: \: C7 ^/ r0 h4 o0 T
清湯1/2碗
4 w6 N- p* D0 v. e) K$ q: o) Hwww.ds-hk.net幼鹽1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. L( g8 ]9 V1 e5 }( A
生粉芡1湯匙6 t/ M) o1 w. I, H0 [
備註☆夜玥論壇ק& w$ x( n7 J4 F) S, @
小貼士﹕☆夜玥論壇ק% L$ P' O4 R$ y& z/ I/ h; o
1. 布包豆腐先以熱水飛水（步驟1），使其較耐煮，不易爛開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, u, X# ~: k6 U  E! y) v
2. 可買冰鮮蝦除去頭、殼代替鮮蝦。蝦球不可炒太久（步驟3），炒至僅熟便最可口。www.ds-hk.net8 z' P- @- C7 R9 `: z" c9 h
3. 不嚐嗜辣者，可減去指天椒﹔亦可以罐頭清雞湯代替清湯。