紅燒牛腩
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材料:☆夜玥論壇×§- G0 U! G5 n7 N5 l, i5 y
牛肋條1200g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 S+ l- o0 N0 p/ }* y
洋蔥一個
& w& I" ?6 Y1 J0 _1 a 紅蘿蔔一根
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調味部份:. X& O6 B: n8 [0 O1 b9 g9 t
薑片、蒜頭少許
& m! x1 p( L8 ~+ H☆夜玥論壇×§ 醬油半碗bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& d7 [$ I: f9 J: x C, b* R7 y2 |* x
花椒兩大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& T$ M# L% L) H3 K7 F! n0 i
八角兩粒
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米酒少許
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作法:
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2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)
5 C! G3 V% b' X' C. O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: m3 ?& n7 n& G {
接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。/ ?" v1 a+ b5 D }, b
4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ X& ]$ r+ b' R5 _1 _' {+ |
5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。
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7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 J4 T1 H- Y1 [
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" y8 }$ u2 } g( o+ Pwww.ds-hk.net 實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。
8 |+ K7 J- K9 E" Mwww.ds-hk.net 照完相後這一碗很快就進我肚子了。
/ n) v2 A/ \+ f3 F. ^ ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。
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