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[中菜] 麻辣鮑魚菇

麻辣鮑魚菇

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(1人份)& ?! ~8 D1 `& q' T
食材:鮑魚菇200克、彩椒少許、香菜少許
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8 c9 C0 I7 S  m( m! D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:泰式椒麻汁5湯匙、鹽巴少許) h1 h6 A5 M8 L; Q$ `$ b: @
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做法:
( a* b9 ?+ _: |; V+ O☆夜玥論壇×§
) Q1 J. R( v% k/ R$ X- ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.鮑魚菇切絲,彩椒洗淨後切成細絲,份量約鮑魚菇1/3。
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2.滾水裡加入少許鹽,放入鮑魚菇汆燙撈起後,換彩椒汆燙,撈起備用。
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3.將汆燙過的鮑魚菇、彩椒放入冰塊水裡冰鎮一下,再用廚房紙巾吸乾水分,放入盤裡。
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