[中菜] 麻辣鮑魚菇

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食材:鮑魚菇200克、彩椒少許、香菜少許www.ds-hk.net6 z9 R6 a5 y( B; `- \; `

8 {; ]3 N- }8 d: z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:泰式椒麻汁5湯匙、鹽巴少許
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1.鮑魚菇切絲，彩椒洗淨後切成細絲，份量約鮑魚菇1/3。www.ds-hk.net7 c+ |8 w) y3 Z6 {

: n8 A6 S$ _4 y6 ]! R0 ~www.ds-hk.net2.滾水裡加入少許鹽，放入鮑魚菇汆燙撈起後，換彩椒汆燙，撈起備用。
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3.將汆燙過的鮑魚菇、彩椒放入冰塊水裡冰鎮一下，再用廚房紙巾吸乾水分，放入盤裡。
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, L* ]0 r7 G' h2 f+ G4.接著淋上泰式椒麻醬汁。
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5.香菜洗淨後，用手拔斷香菜作盤飾綴色就完成了。