繡球雞
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調味料:米酒少許、鹽適量
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/ I* g- C" q0 j5 Q7 _" Mwww.ds-hk.net做法:
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( t3 u% C$ O: T4 f8 j1.雞胸肉洗淨,加入鹽巴靜待10分鐘,使其入味。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- r, _, R3 s6 g/ F0 D: W p, w1 I
+ `0 @, h" }$ n' D+ B6 ^☆夜玥論壇×§2.取一大碗,先將雞蛋較尖頭的部位,用筷子或湯匙輕敲一洞口,再將蛋白倒入碗中。) _- [ |6 [. k
8 }3 C! o* K1 Y0 |( c3.接著再倒入米酒、太白粉與蛋白均勻攪拌成蛋白糊,並將醃好的雞肉均勻裹上蛋白糊。www.ds-hk.net0 Z6 m* r9 R' x8 t! S5 P$ P# q
% S9 R: t2 ~/ D) [+ H$ Z4 C0 ^www.ds-hk.net4.起油鍋開大火,倒入適量油量,待油鍋開始冒煙時,轉中小火,
; Y# {7 R1 a* _9 d4 w. @! ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 並將裹上蛋白糊的雞胸肉一一放入鍋中,炸至兩面呈金黃色即可盛盤。