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[中菜] 橙香鯖魚〔已檢〕

橙香鯖魚〔已檢〕

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調味料:鹽巴少許、醬油少許☆夜玥論壇×§7 K) X: H4 V3 R5 Q$ `# }
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做法:& a4 l: Z6 Z  D, _

% d+ Z, Q7 C2 G7 |; h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.先調好柳橙醬汁,加1湯匙熱水和柳橙果醬攪拌均勻。
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2.再準備另一碗,柳橙醬汁加上少許開水攪拌,並將鯖魚肉泡在碗內約3分鐘可達到去腥的效果。
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3.中火熱油鍋,先放鯖魚片。
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4.約1分鐘後翻面,並加入剛剛調好的柳橙醬汁和鹽。
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* d8 G- J1 `& _+ W1 k; y0 Y☆夜玥論壇×§5.轉小火適時的搖動鍋子,防止魚皮黏鍋,2分鐘後讓醬汁稍稍收乾,起鍋前可加入少許醬油提香即可完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:06 編輯 ]

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