[中菜] 香煎去骨雞腿排

(1人份)
- d; v  W6 O5 r, v  g0 l+ B☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק. I# h3 p' b+ R/ z' n/ Y3 z
食材:去骨雞腿肉160g、蔥段少許
; _/ n% R( P6 X" P☆夜玥論壇קwww.ds-hk.net' j/ s+ p& [1 n. W' p8 m' s& c: p$ G
調味料:雞粉1茶匙、鹽巴少許; y& F& B4 j" Q# e* a7 S* K
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; N  M: t4 n/ D8 e2 Q% `
做法:www.ds-hk.net/ e: f5 t8 }5 b, Y3 p5 t9 U
www.ds-hk.net8 ?9 {' w( \  Z9 n- A* \& U5 K
1.去骨雞腿肉先用刀背拍打，讓雞肉更有彈性。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; P+ F) b" B+ G0 H$ O8 `) }6 ^
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  G# b7 k/ Q& Z" U: Q( h- Y
2.大火熱油鍋，雞腿肉下鍋時要從雞皮的部分朝油鍋下去，才能讓雞皮金黃酥脆。; k# U/ \' S8 o8 r6 J
; f: X: ^; K' M6 J
3.煎約5分鐘後，再翻面，此時可放入雞粉、鹽巴調味。☆夜玥論壇ק# V( K, `$ r3 U! i! s( s
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Z* ^8 E6 ^) n
4.約3分鐘後，轉小火讓雞腿肉慢慢煎熟(小火能保存住肉汁)，接著放入少許蔥段提味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# w2 B5 d. U1 A" f' Y1 K1 W; j" ^+ r& _

! L& Q7 K( W% `& W$ ^# ^5.約3分鐘煎熟即可。