[中菜] 黑胡椒薄片牛排

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2 ~) G+ c7 P; _( A9 e0 S" o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:去骨牛小排120g、植物性奶油1湯匙; |8 h0 ?+ D7 g$ [7 |& k. b4 }
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調味料:海鹽少許、粗顆粒黑胡椒粒20g
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  四周油花如果過多可先切掉。
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' x# Z, |# U8 S+ S7 j☆夜玥論壇ק2.先切成3等份，下鍋煎時才好翻面。
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8 i7 ^: V9 k/ }1 u% v3.切好的牛肉，上面撒上大量黑胡椒粒，直接用手拍打讓黑胡椒更入味。www.ds-hk.net3 r+ h- |5 z$ n6 l

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5.30秒立刻翻面，再撒些海鹽調味，30秒後即可起鍋完成。
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  (此時牛肉約5、6分熟，可依個人習慣再做牛肉熟度調整。)