紅豆粉角〔已檢〕
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1.紅豆清洗後浸泡8小時,瀝乾後另加水1500c.c.,以瓦斯爐先將紅豆湯煮滾,
$ `1 g3 @7 H, i4 a) g' m6 ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 之後轉小火煮2小時並適當攪拌起鍋前加入冰糖,☆夜玥論壇×§. R% |" R. s4 u9 L, h. \
以小火煮3分鐘後關火,靜置室溫放涼。2 N* L, J. i$ D: N( h+ J7 E( L' X
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2.取太白粉與白糖倒入鍋中,80c.c.熱水沖入後攪拌數下,
! \, E- R& E* O: d5 Awww.ds-hk.net 馬上將鍋子移到瓦斯爐上,以中小火加熱煮30秒,
+ ~ m9 ]2 Z% s9 X 關火後將鍋中食材攪拌至糊狀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, V7 o1 u5 S: W' U+ [" n, t8 e5 f
; {1 A- R% u5 B* t0 _9 d: J3.盤子底部先鋪上保鮮膜,將步驟2的糊狀食材倒入靜置放涼至凝固後,4 ~( ~( T, g4 B/ Y- D! ?
切成拇指(3x2x1公分)大小的塊狀。
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4.將切好的粉角(步驟3)放入滾水中先以中大火煮滾,轉小火煮10分鐘
0 S8 T9 j; k6 f9 `+ T- ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 至呈現外部透明、中央白色粉角即可起鍋,起鍋後可沖冰水冰鎮,, a& n1 P! f0 D/ I! K
口感更Q。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) d( C/ K( R6 F
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5.粉角直接加入紅豆湯內,還可加入冰塊可降低甜度與增添冰涼口感。
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! \ r$ X# x( W1 |www.ds-hk.net◎粉角建議當天食用完畢,口感較佳。www.ds-hk.net6 h0 l' b. m3 i) b$ A
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