紅豆粉角〔已檢〕
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食材:紅豆300克、冰糖200克、太白粉120克、白糖20克
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4 ?; k4 @- w$ P2 y- i9 G( m' M☆夜玥論壇×§1.紅豆清洗後浸泡8小時,瀝乾後另加水1500c.c.,以瓦斯爐先將紅豆湯煮滾,
: y; L0 }- E+ S. S( i6 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 之後轉小火煮2小時並適當攪拌起鍋前加入冰糖,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' U. W' ^9 X7 ~- ]. @+ L( x- X
以小火煮3分鐘後關火,靜置室溫放涼。* @2 R5 _9 o% \) T M- ?, V* ?
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2.取太白粉與白糖倒入鍋中,80c.c.熱水沖入後攪拌數下,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 R" ~8 q6 M/ g1 w' i/ g/ w
馬上將鍋子移到瓦斯爐上,以中小火加熱煮30秒,! p" |, O7 V- {
關火後將鍋中食材攪拌至糊狀。
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3.盤子底部先鋪上保鮮膜,將步驟2的糊狀食材倒入靜置放涼至凝固後,
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4.將切好的粉角(步驟3)放入滾水中先以中大火煮滾,轉小火煮10分鐘
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◎粉角建議當天食用完畢,口感較佳。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% {+ N0 N! N/ D$ j7 q
2 E/ F" r- [) R2 g I( |9 L[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:56 編輯 ]