[中菜] 蔥燒梅花豬

(約1~2人份)7 I$ ^; L. W( j" M# d2 }4 h
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食材:梅花豬肉條250克、蒜末適量、蔥段適量、辣椒1~2根最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* `' L% r9 Y: `- I' p+ \, L: b0 n, ~
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醃料:醬油適量、鰹魚粉少許、蒜末少許☆夜玥論壇ק, v! X- `  Y+ F) U0 G2 o

  E! V9 U" Z- g# l' v9 ?www.ds-hk.net調味料:鹽少許
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$ X% p% |1 b$ R7 D1.梅花豬肉條先用醬油、鰹魚粉、少許蒜末醃約15分鐘備用。
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2.起油鍋開中小火，倒入少許油，先用蒜末及蔥段爆香，再將醃好梅花豬肉條放入鍋中。
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3.梅花豬肉條放入，先拌炒約1~2分鐘至變色，接著加入約100c.c.的開水，
$ R( U" E. h) l0 x5 l1 k! h- n* ?☆夜玥論壇ק   待水沸騰後，立即轉小火，讓其再沸騰約10~20秒。
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4.最後再倒入辣椒末、蔥段拌炒10秒就好了。